Dieta de masă №6, meniu

№6 meniuri dietetice

Aceasta dieta a fost dezvoltat de către oamenii de știință sovietici și este curativ. Acesta este adesea prescris pentru persoanele care suferă de boli de rinichi de piatra si guta. Esența dietei este de a elimina din alimentele pe dieta bogata in acid oxalic și purine - cârnați, carne tânără, nuci, legume, supe grase, ciorbe, precum ciocolata, tărâțe de grâu, rubarbă. În același timp, accentul se pune pe nutriție în fructe, legume și produse lactate. Sare de admisie pentru o nevoie de regim alimentar dat să fie redus în mod semnificativ.

Ar trebui să fie, de asemenea, oarecum limita cantitatea de grăsime și proteine ​​alimente, precum și în cazul obezității - și carbohidrați. Mesele chetyrehrazovoe în mod necesar. Este demn de remarcat faptul că dieta prevede decoctul preliminară obligatorie de pește, carne și păsări de curte - este necesar să se elimine purinelor și alte substanțe. Restul pregătirii feluri de mâncare obișnuite.

In timpul dietei №6 recomandăm următoarele produse și feluri de mâncare:

1. secară pâine din grâu și făină prima și clasa a doua.

2. Salata de legume murate și proaspete.

Supa de cartofi 3. cu cereale, supa, borș vegetariene.

4. Carne de pasăre, pește, carne - scăzut de grăsimi în coapte sau fierte (nu mai mult de trei ori pe săptămână).

5. Branza de vaci, produse lactate, lapte și preparate din ele.

6. Orice cereale în cantități mici.

7. Un ou pe zi (orice gătit).

8. Orice legume cu excepția leguminoase.

9. Fructe și fructe de pădure în cantități mari.

10. Fructe și jeleuri de lapte și creme.

11. sos pe bulion de legume, lactate sau tomate.

12. Miere, bomboane, jeleuri, gemuri.

13. lămâi, portocalele, grapefruitul (cu moderatie). apă minerală alcalină.

Din dieta ar trebui să fie eliminată:

1. ciuperci, pește și carne. Bulioane

2. Conserve și afumat.

3. Pește, carne congelată.

4. miel, carne de vită și de gătit grăsimi.

5. Supa de fasole și măcriș.

6. Pește sărat, cârnați afumat, rinichi, ficat, limba.

7. brânzeturi sarate.

8. murate, fasole si legume murate.

9. Strong ceai, cacao, cafea, ciocolată, afine, zmeură.

10. cereale uscate pe lângă orezul rafinat, grâu măcinat și grâu purificat.

11. Toate, cu excepția prune uscate.

12. Produse de cofetărie cu zahăr și sare biscuiți sub formă de pudră.

13. Sosuri pe ciuperci, carne și pește bulion.

14. limitează produsele stimulentul pentru sistemul nervos - tapas, ceai puternic, condimente, cacao și altele.

15. Diverse băuturi care conțin alcool.

Estimată №6 meniu dietetic pentru o zi. Micul dejun - salata de legume cu ulei vegetal, budinca morcov cu mere și mei, ouă, fierte ceai fierte. Masa de prânz - un decoct de măceșul. Masa de prânz - lapte supa cu taitei, budinca, chiftele de cartofi prăjiți. Snack - mere proaspete. Cina - umplute cu legume și orez umplute varză, ceai și prăjituri cu brânză. Noaptea puteți bea un decoct de tărâțe de grâu.

diateza Mochekislotny număr dieta 6

Numărul 6 Dieta recomandată de către mulți experți la mochekislotnom diateza și pietre la rinichi pentru a forma și fără formarea de pietre. Scopul principal al acestei diete este de a normaliza metabolismul purinelor și reducând formarea acidului uric și a sărurilor sale în organism. dieta dieta consta din produse care nu conțin cantități mari de purine acide și măcriș. Meniul este aproape exact la fel ca și în gută.

Număr Dieta 6 în gută

Aceasta dieta este una dintre cele cincisprezece diete concepute pentru oamenii de știință sovietici Michael Pevzner, și este adesea administrat atunci când boala guta. În timpul respectării numărul 6 dieta permis să mănânce pentru gută:

1. Secara, alb și grâu pâine.

2. Borsul, sfeclă roșie, murături, supa, fructe și supe vegetariene.

3. soiuri de scăzut de grăsimi de pește și carne (nu mai mult de două ori pe săptămână).

4. Diferite fructe, boabe, legume în diverse forme de pregătire sau de natură.

paste 5. Alimentele sau cereale (în cantități mici).

6. În ziua a unui ou.

7. Lapte alimentar brînză sau produse lactate.

8. Dill și pătrunjel, acid citric, smântână, lapte și tomate sosuri.

9. ceai slab, șolduri bulion, ape minerale (alcaline).

10. cremoase și ulei vegetal.

Categoric excluse:

1. Carne afumată și conserve din pește, hering, cârnați, rinichi, creier. Pe langa ficat, plamani, carne de vânat, de vițel, ciuperci, carne și pește bulion, brânză picant.

2. Piper negru, muștar, hrean, afine, zmeură, smochine, fasole, salată, măcriș. 

3. Strong ceai, cacao, cafea naturală.

4. Este strict interzis alcoolul, deoarece excreția acidului uric prin rinichi se deteriorează sub influența alcoolului.

Estimată dieta săptămânală număr meniu 6:

Dieta rețete №6

1. reteta de supa de legume. Pentru preparare trebuie: 20 g morcovi 75 g cartofi, ceapă 20 g, 5 ml de ulei vegetal, 5 g de ulei de unt, 3 g de pătrunjel, 5 g de rădăcină de pătrunjel și 500 ml de apă.

cartofi tocate muiată în apă clocotită, și încă o dată să-l aducă la fierbere. Apoi se adaugă rădăcinile de pătrunjel, morcovi tocat, la foc mic în unt și tocate cepe, rumenit în ulei. Legume gatiti pana cand se inmoaie. La final se presara verdeata supa.

Reteta 2. Cartofi tineri în sos de lapte. Ingrediente: 40 ml de lapte, 10 gmuki, 10 g unt, 200 g de cartofi tineri.

Se fierb cartofii pana cand se inmoaie si se toarna sosul. Pentru sosul trebuie să fie făină prăjită în ulei până când capătă o culoare maro deschis, apoi se toarnă laptele și se amestecă bine.

Reteta 3. Brânză caserola. Ingrediente: 3 g de unt, 15 g de smântână, 2 albuș de ou, 8 g de zahăr, 50 ml lapte, 75 g. Coagulului

Frecați brânza de vaci, se adaugă zahăr, albuș de ou, lapte și se amestecă bine. Pune pasta rezultată pe o foaie de copt unsă, iar crema de grăsime la cuptor. Inainte de servire, se toarna budinca smantana poate fi.

Reteta 4. Supa vegetarian cu brânză. Pentru a prepara necesare 10 g de pătrunjel, 10 g făină, 30 g unt, 50 g de sfeclă, 60 g de roșii, 120 g de cartofi, morcovi 60 g, 100 g de varză.

Video: Dieta 6 un meniu dur pentru fiecare zi

roșii (Fără semințe și coji), morcovi și cartofi taie în felii și se taie varză proaspătă. Legumele sunt fierte în apă clocotită. 15 minute înainte de sfârșitul de gătit se adaugă sfecla ras, se adaugă sare și se fierbe supa pana cand se inmoaie. Se presara vasul de patrunjel ras înainte de servire. brânză răzuită la dosar separat.

Reteta 5. cheesecakes coaptă. Ingrediente: vanilină, 5 g de smântână, 20 g făină, 10 g de zahăr, 5 g unt, jumătate de ou, 40 de grame de grișul, 140 de grame de cheag. Ștergeți cheagul printr-o sită, se adaugă ou, zahăr, grișul, și un bun mix. Pentru a da greutate umfla-l lasă timp de 15 minute. Apoi, pentru a se taie prăjituri cu brânză și le-a pus pe o foaie de copt unsa. Apoi se adaugă puțină smântână și un strat subțire de cereale să îl stropească vârful cheesecakes. Pune în cheesecakes cuptor. Pe masă, cele mai bune lor cu smântână sau sirop.

6. Cabană blinele brânză rețetă.  Pentru a prepara necesare 25 ml de lapte, 20 g de smântână, 1 ou, 10 g făină, 10 g de unt topit, 100 g de brânză de vaci conținut scăzut de grăsime.

Se amesteca branza de vaci cu ouă, lapte și făină. Din aluatul rezultat se coace pe o tigaie fierbinte unsă blinele mici (aproximativ trei până la patru bucăți pe portie).