Spaghete bolognese

Într-o tigaie mare, se toarnă aproximativ o lingură de ulei de măsline și un cald bun în sus. Atunci când tigaia este suficient de fierbinte pentru a se toarnă în ea un cap de ceapa tocata marunt si se prajeste pana galben. Prin prajit ceapa se poate raporta la două căței de usturoi tocat mărunt, tocat tulpină de țelină, precum și 50 de grame de bacon tocat în cuburi mici.

Toate acestea este bine să se prăjește până la un fard de obraz frumos, fără a uita să se amestecă bine, va dura aproximativ 5 minute. Tigaia prăjit cu ingrediente anterior, se toarnă 350 g răsucite într-un mușchi de carne de vită polizor. Toate acestea este un prăji bun, atunci când conținutul începe pentru a obține culoarea maro, se adaugă 400 de grame din secțiunea de conserve de roșii, fără piei, și două lingurițe de oregano uscat și o jumătate de pahare de vin roșu.

Toate acestea se aduce la fierbere. foc Bates și se fierbe sosul în altă parte timp de 45 de minute, acoperit cu un capac. În continuare se adaugă două linguri de pasta de tomate, sare și piper după gust.

În timp ce sosul nostru va fi stins, puteți fierbe 350 g de paste în apă ușor sărată, păstrând preparatul rețeta specificată pe ambalaj. Scurgeti prin fiecare zgură.

Gata pentru a pune spaghete castron de servire și cu atenție se toarnă sosul Bolognese delicioase, se amesteca bine si garnisiti cu frunze de patrunjel.