Rețete linte

Linte cu boia

Ingrediente pentru gătit:

• - linte rosie - 200g
• - catei de usturoi - 3 bucati.
• - arpagic sau parey - ppuchka podea
• - ardei iute - 1 buc.
• - piper - 2 buc.
• - unt topit - 1-2 linguri. l.
• - zahăr și sare - după gust
• - ardei dulce

Reteta:

1. Boabe de linte se spală sub jet de apă și se toarnă apă sărată. Pune pe foc și se fierbe timp de 15 minute după apă clocotită.

2. Usturoiul se curata si se taie in felii subtiri si ceapa se taie marunt. Bell și chili ardei se spală și se îndepărtează de bază cu semințe.

3. Laptele se toarnă într-o cratiță și se încălzește timp de 2 minute, amestecând constant. Se toarnă laptele în tigaie și se prăjește ardeiul în ea ceapa și usturoiul.

4. prăjire bulion pune lintea, se amestecă bine și se lasă pe aragaz timp de 15 minute. Adăugați piper și condimente după gust.

Linte cu legume

Ingrediente pentru gătit:

• - catei de usturoi - 2 buc.
• - Strugurii uscați - jumatate de cana
• - curry - 1 linguriță ..
• - ceapa - 1 buc.
• - morcovi - 1-2 bucăți.
• - Ulei vegetal - 2 linguri. l.
• - supa de legume - jumatate de cana
• - Tomate - 3 bucati.
• - ardei dulce - 2 buc.
• - linte - 1.5 cani
• - ciuperci - 150 g
• - zahăr și sare după gust
• - oțet de fructe - 3 lingurite ..
• - peretorty Ginger - 1 lingura. l.

Reteta:

1. Ciuperci (de exemplu, ciuperci), ceapă, usturoi și morcov trebuie să se taie marunt. Într-o tigaie se încălzește uleiul vegetal și se prajeste pe un morcov și ceapă.

2. Puneți ciupercile într-o cratiță și se umple cu oțet de fructe, apoi se amestecă și se prăjește la foc mediu timp de câteva minute, până se rumeneste.

3. Legume pune lintea preveni bine și ușor prăjită. Adăugați bulion și roșii mărunțite. Așteptați până când conținutul se fierbe, pune flacăra la minim și se fierbe.

4. Chop amenzi piper. Ginger coaja curata si se pisa pe răzătoare medie, aproximativ 2-3 linguri. l.

5. Puneți ardeiul tocat și ghimbir în skovorodku.Dobavit condimente, ienibahar și sare. Se agită și se fierbe timp de ceva timp de zece minute.

6. La momentul în care lichidul este aproape evaporată toarnă struguri și țineți la foc câteva minute.

7. Când lintea cu restul de ingrediente a devenit friabilă și bulionul este, practic, nici un fel de mâncare poate fi scos din sobă, și a pus pe o farfurie.

Linte cu spanac și sfeclă roșie

Ingrediente pentru gătit:

• - linte rosie - 100g
• - sfecla - 150 g
• - ceapa rosie - 1 buc.
• - frunze de spanac - '20
• - iaurt - 150 g
• - cățel de usturoi
• - portocaliu - 1 buc.
• - condimente
• - Ulei vegetal 2 linguri. l.
• - sare și zahăr după gust

Reteta:

1. Se aduce la fierbere cu oala de litri de apă de podea, pune lintea spălate și se fierbe pentru a da 7 minute la foc mic. inele de ceapa si se toaca presa de usturoi.

2. Din cele două jumătăți de portocale stoarce sucul și adăugați-l la iaurt, SARE.

3. Sfecla se spală și coaja, freca pe o răzătoare mare.

4. Se încălzește tigaia cu ulei vegetal si ceapa pus si usturoi. Prăjește ușor ceapa adauga sfecla si se fierbe cateva minute.

5. Se adaugă la ingredientele prăjirea, linte, amestecând bine conținutul puietul câteva minute, la foc mic. Pune condimentele rămase. Când totul este prăjit, ingrediente să se răcească ușor și apoi se umple cu iaurt și se amestecă bine. Să infuzat timp de 20-30 minute după masă, care poate fi descompusă în porțiuni.

6. Se taie frunze de spanac pe lungime fâșii și decorează vasul și se servește. Bucurați-vă de apetitul!