Stew (de la 1,5 la 3 ani)
ingrediente
- 100 grame de carne (vită sau vițel)
- 1/4 morcov
- 10 g de pătrunjel sau țelină rădăcină
- 1/4 ceapa ceapa
- 1 h. Pasta de tomate lingură
- 1 h. Lingură de unt,
- sare
preparare
Pe carnea taie excesul de grăsime într-o cratiță, se topeste untul, pune carnea, se adaugă sare și se prăjește până crocant. Se adauga ceapa tocata, morcovi, patrunjel sau telina si se prajeste carnea cu legume timp de 5-10 minute. Apoi se toarnă carne jumătate de apă, se adaugă pasta de tomate și se fierbe timp de aproximativ 1 chasa (determinată atunci când furca gata perforare - carne trebuie ușor înțepat). După aceea, carnea se taie în felii subțiri, din nou pus în tigaie, unde tushilos (în sucul rezultat) și se aduce la fierbere.
Distribuiți pe rețelele sociale:
înrudit
- Beef Stroganoff (3 la 7 ani)
- Tocana de vita cu legume (de la 3 la 7 ani)
- Tocana de vita cu prune (3 la 7 ani)
- Gulaș (de la 3 la 7 ani)
- Bulion (de la 1 la 1,5 ani)
- Carne fiert în smântână (de la 1,5 la 3 ani)
- Azu
- Chakhokhbili de pui
- Supă de mazăre cu carne afumată
- Carne de vită în cuptor
- Gulaș de vită
- Rețete de carne de vită
- Gulaș din carne de porc
- Cum de a găti un iepure în smântână
- Cotlete de carne de vită
- Tocană de legume cu carne
- Ficat Stroganoff
- Cum de a găti ardei umplute cu carne și orez, reteta ardei umplut cu o fotografie
- Reteta lasagna
- Supa de carne de oaie
- Supă de vită