Linte cu carne de pui

Rețetă pentru linte cu carne de pui

Se taie ceapa în cuburi mici. Se toaca morcovi. Usturoi se taie marunt. Se taie în bucăți mici de carne de pui. Se toarnă lintea într-o cratiță, se clătește bine și apoi se toarnă apă rece. Pune pe foc. Pentru a fierbe - pentru a elimina spuma și reducerea la foc mediu, și a pus să gătească linte timp de aproximativ 30 de minute. După zece minute, până când fierte se adaugă sare și foi de dafin. La sfârșitul gătit - cu apa de scurgere din linte. Prajirea tigaie în ulei fierbinte pus usturoiul tocat și se prăjește ușor. După adăugarea fileurile.

Prajiti pe ambele parti pana se rumeneste. Se adaugă ceapa și se amestecă morkov.Tschatelno. Se adaugă sare piper roșu și coriandru. Masa acestei prăjește până când legumele de stat moale încă aproximativ zece minute. reduce ușor de căldură și se adaugă lintea. La foc mic pentru linte cu carne de pui se amestecă timp de aproximativ un minut.

produse

• linte verde - 400 g
  fileuri de pui - 0.5 kg
  Ceapă Ceapă - 3 Red buc.
  Morcovi - 1 buc.
  Usturoi - 3 catei
  ulei vegetal
  sare
  Piper negru macinat
  piper roșu
  coriandru
  frunze de dafin