Pui Tabaka

ingrediente:

• Pui de carne,
  Unt topit 2 linguri sau convenționale,
  3 catei de usturoi,
  sare de mare
  piper negru.

Primul pas în pregătire este de a pregăti carcasă pentru prăjire. Este necesar să se ia broiler-l gut, o incizie de-a lungul abdomenului pentru a dobândi o formă plată. De exemplu, luând bucătăria georgiană, prăjire de pui vine în mai multe tipuri de feluri de mâncare, într-o bucătărie Rusă tigaie ideală larg.

Se încălzește uleiul într-o tigaie. Pentru cei care nu pot cumpăra unt topit, apoi se prăjește poate fi convențional. În Georgia, au prăjit pui unt topit pur și simplu.

Pune carnea de pui, dând la aderarea bine. Pui Prăjirea are loc în 20 de minute, în același timp, aveți nevoie pentru a obține o crustă aurie. Întoarceți puiul după prăjire este necesară prima parte, pana se rumeneste. Verificați disponibilitatea de pui piercing cuțit. pui Ready selectează prin apăsarea unui obiect ascuțit suc de clar.