Cotlete de carne de vită

Cotlete de carne de vită

Simplu pentru a pregăti, delicioase pentru a utiliza.

  • Pentru prepararea de nevoie:
  • Carne de vită 1 kg pulpă
  • ceapa 8 buc (600 g)
  • 200 g grăsime
  • 18-20 bucăți de roșii mijlocii (2 kg)
  • sare, usturoi, piper dupa gust
  • ierburi (coriandru și pătrunjel) la gust


Mod de preparare:

Beef spălate în apă rece și resping. Să nu fie bătut Filet, și numai o porțiune a coastelor. Sare și împrăștiată pe o tigaie încălzit puternic și grăsime și maro. Când apare crusta, pune carnea în tigaie.

inele de ceapa, pune pe aceeași tigaie, în cazul în care carnea prăjită și prăjit până la obmyakaniya. Cum se prăji - se răspândească pe carne.

roșiile mele și se taie în orice formă. Pune într-un vas separat, se umple cu apă și se fierbe timp de aproximativ 10 minute, apoi trecut printr-o sită pentru piureul, îmbina într-o tigaie separată și se fierbe timp de un minut 5. Sosul de carne rezultată se toarnă cu ceapă. Am pus totul pe un foc mic și se fierbe timp de 10-15 minute.

Condimente (ierburi, sare, piper și usturoi) au fost măcinate într-un mojar și se toarnă carnea timp de un minut înainte de a fi scos din flacara.

Acest fel de mancare este gata! Se servesc calde, se presara cu patrunjel proaspat.



Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
NoisettesNoisettes
Gulaș (de la 3 la 7 ani)Gulaș (de la 3 la 7 ani)
Caserola de cartofi cu carne tocatăCaserola de cartofi cu carne tocată
Supa kharchoSupa kharcho
Stew (de la 1,5 la 3 ani)Stew (de la 1,5 la 3 ani)
Supa de carne de oaieSupa de carne de oaie
Rețete de carne de vităRețete de carne de vită
AzuAzu
Stroganoff preparate din carne (3 la 7 ani)Stroganoff preparate din carne (3 la 7 ani)
Carne de vită în cuptorCarne de vită în cuptor
» » » Cotlete de carne de vită

© 2011—2024 GurusBaby.com