Alăptarea Pește: varietatea și utilizarea de norme

Ce fel de pește poate fi mamele care alăptează? Ce soiuri de fructe de mare sunt cele mai sigure? În ce formă ar trebui să mănânce pește și cum să-l gătească? Beneficiile și potențiale ale produsului dauneaza in dieta femeilor în timpul alăptării.

Printre mare varietate de fructe de mare mamei care alăptează nu este prea limitat la alegere. Consumul de pește în timpul alăptării nu este doar posibil, dar este necesar. Într-adevăr, în structura sa conține substanțe valoroase necesare pentru menținerea stării de sănătate a femeilor.

• Acizii grași nesaturați. Aceste substanțe sunt doar în soiuri de pește gras, care este motivul pentru somon, somon, hering alapteaza sunt deosebit de importante în dieta mamelor tinere. Acizi grași Omega 3 și 6 sunt responsabile pentru recurs vizual, astfel cum implicat în sinteza țesutului pielii și regenerarea sa. Cu toate acestea, pentru a realiza un lucru mai important: normalizează metabolismul și sunt implicate în sinteza de hormoni. Datorită acizilor grași că o persoană poate obține numai din alimente, sistemele de corpul său funcționează corespunzător.
• Minerale. alăptarea Pește va furniza mineralele necesare calciu, seleniu si fosfor. Ele sunt implicate în formarea pereților de oase, piele si ale vaselor. specii marine de pește sunt bogate în iod, care protejează corpul unei tinere mame de boli tiroidiene.
• Vitamine. Fructele de mare contin un set complet de vitamine din grupa B. In pește conține acid pantotenic, riboflavina, piridoxina (vitamina B1, B2, B6, B12) implicate în sistemul nervos și hematopoieza. De asemenea, are vitaminele A, C și E. Acestea creează condiții pentru apărarea imună, funcționarea osului, sistem comun, regenerarea pielii.

Mănâncă pește în mod regulat în produsele alimentare. Dacă o femeie este să urmeze această regulă în timpul sarcinii, în timpul alăptării probleme sunt probabil să apară. Organismul copil este deja familiarizat cu preparate din pește, astfel încât să le transporte în mod normal.

Riscuri și pericole în timpul alăptării

Ca și în cazul oricărui produs proteic, peștele în timpul alăptării poate provoca o reacție alergică la partea copil. Când mâna ei stick la regulile de bază ale introducerii de noi componente ale dietei.

• Mananca numai acele soiuri care au mancat in timpul sarcinii. În acest caz, peștele atunci când alimentarea unui nou-născut este puțin probabil să provoace alergii, asa ca nu schimba dieta permis în prima lună după nașterea firimituri. În cazul în care a avut loc reacția, elimina produsul din dieta dumneavoastră și încercați să-l din nou în a doua lună.
• Introduceți cu atenție noi soiuri. Cât de sigur și util poate părea a fi pește roșu în timpul alăptării, aceasta poate provoca alergii la copil. Pentru a reduce riscul unei reacții periculoase, se procedează după cum urmează. Încercați o bucată de pește, să ia o pauză de două sau trei zile. Dacă erupții cutanate nu a apărut din nou, încercați aceeași bucată. Caracteristică alergeni de acțiune în care acestea nu apar după prima utilizare a produsului. Dar fiecare viitoare „experiment“ face o reacție alergică mai pronunțată.
• Diversificarea dieta de fructe de mare. Dacă nu marcați reacțiile neplăcute din firimiturile pe diferite specii de pești, nu există nici un motiv să-l limiteze în dieta. Mănâncă care le doriți.

Ia-de înaltă calitate, carcasă în stare proaspătă. A rămas substanțe valoroase și utile. După gătit, este suculent și delicios. Congelate bogăție gust alimente nu este fericit.

Cum de a alege peștele de la GW

Deci, ce fel de pește poate fi la GW? În opinia nutriționiștilor, cea mai bună soluție ar fi pentru mama soiurile obișnuite de mare și pește de râu.

Cumpara si gatiti cu placere:

• merluciu;
• cod;
• Pollock;
• tilapia;
• salau;
• gheață;
• unic;
• pelengasa.

Macrou, hering și hrănire cambulă pot fi prezente în dieta mamei o dată pe săptămână. Aceste soiuri de pește poate provoca alergii. Dar, dacă nu observați manifestările negative din partea organismului copilul le poate manca mai des.

Interzis pentru mamele care alăptează - un pește mare la ocean. Studiile efectuate de oamenii de știință americani a demonstrat că în unele dintre soiurile sale (macrou rege, tot felul de rechini) conținut de mercur depășește limita admisibilă de opt.

Mercur - cancerigenă, astfel încât să mănânce un astfel de pește este periculos, în principiu. În țara noastră, aceste clase nu sunt comune. De la pește oceanic populare prezentate comercial ton de aur. Acesta, mercurul este fixat, dar, potrivit experților, valoarea acesteia nu depășește nivelul admis. S-ar putea fi un pește o dată pe săptămână.

tehnici de gătit

Întrebarea dacă mama hering care alăptează sau alți pești, depinde de modul în care este gătit. Utilizați aceste tehnici, care își păstrează proprietățile lor valoroase și elimina riscul de intoxicații alimentare, infecție cu paraziți.

În prima lună să mănânce pește fiert. Chiar și mai gustoase suculentă - aburit. După un timp, încercați să tocane sau coapte în folie. Dieta de mamele care alăptează pot fi prezente și crochete de pește aburit sau chiftele.

Nu este permis consumul de pește, preparate după cum urmează.

• Brută, cu mirodenii. Aceasta este prezentă în țară. Produsul brut poate fi paraziți, periculoase pentru corpul mamei. Potrivit cercetării de către oamenii de știință japonezi, paraziți ai Listeria nu pătrunde în lapte, astfel încât, în teorie, pentru un copil nu este gravă. Dar tratamentul necesită utilizarea de medicamente mama care nu sunt compatibile cu alăptarea. Prin urmare, de la sushi și alte feluri de mâncare cu pește crud în timpul alăptării trebuie evitată.
• Afumat, uscat, marinat. Aceste tehnici de pește mod industria de prelucrare necesită utilizarea de conservanți, potențiatorilor de aromă. Carcasele tratate cu formulări care pot provoca reacții alergice la copii. Mama nu ar trebui să le mânca, deoarece utilizarea acestui produs va aduce.
• Conserve de pește. În timpul procesării industriale a produsului sunt distruse nutrienți. Pentru a asigura stocarea pe termen lung în borcane, se adaugă conservanți potențial dăunătoare.

Rețete de pește

carte de bucate ale autorilor pentru tinerele mame „oferă soluția lor la întrebarea dacă peștele mamă care alăptează. rețetele lor pot găti ei delicios, util și în condiții de siguranță. Si cel mai important - rapid.

Pickle cu Heck

prima masă rapidă va fi savurat de către toți membrii familiei.

ingrediente:

• merluciu - 300 g;
• Apa - 2 l;
• Cartofi - 4 tubercul;
• perla orz - 4 linguri. linguri;
• ceapa, morcovi - 1 buc.;
• castravete murat - 2 buc;.
• ulei vegetal;
• sare;
• frunze de dafin.

preparare

1. Se înmoaie orzul peste noapte.
2. În loc de apă rece pește, fiert 30 minute.
3. Adăugați supa de orz castraveți preparate, cartofi.
4. Gatiti ceapa, morcov, pus în bulion.
5. Adăugați condimente și sare.

La depunerea marinat cu Heck, se presara cu ierburi proaspete.

Cod cu mere

fel de mâncare simplu și original, pentru care se va potrivi cu orice pește macră.

ingrediente:

• cod - 400 g;
• mere - 2 buc;.
• unt - 50 g;
• ceapă - 1 cap;
• smântână - 2 linguri. linguri;
• sare.

preparare

1. mere Peel, tăiat în fâșii sau felii.
2. Se taie ceapa.
3. Se încălzește untul și tocană de mere și ceapă.
4. Se freaca pestele cu sare, pune la realimentare tocană.
5. Fierbeti, acoperit timp de 30 minute.

La servire se toarnă smântână. Farfuria poate fi mâncat la rece.

hering abur

Această tehnologie face posibilă pentru a găti absolut orice pește aburit. Ea a primit un suculent și ofertă.

ingrediente:

• pește Bird;
• sare;
• ceapă - 1 cap;
• patrunjel.

preparare

1. Puneți carcasă într-un vas și se acoperă cu apă la jumătate. Se condimentează cu sare.
2. Se adauga ceapa, patrunjelul după apă clocotită.
3. Se fierbe timp de 20 minute sub capac.

Ca un fel de mâncare pentru un pește, puteți utiliza orice terci de cereale, cartofi.

În cazul în care copilul devine mai în vârstă, pediatri răspund pozitiv la întrebarea dacă o mamă care alăptează sărat somon sau orice alt pește, murat în mod obișnuit. Include în dieta în trei luni de la nastere. Mănâncă pește care se sărați să fie încrezători în calitatea sa.

Carcass fierte, înăbușite poate fi folosit de firimituri de naștere. alimente prajite nu sunt interzise, ​​dar este mai bine să încercați mai târziu, după patru sau cinci luni. Iar atunci când este folosit pentru a trage-le cu crusta de grăsime.