Sos de ciuperci

Despre antena

Sunt în ea chiftele de cartofi acum coapte, și, în general, el și cartofi și paste și orez terciul sau alte adecvate

ingrediente

• cepe
  1 buc
• Champignons
  100 gr
• făină
  2 linguri
• ulei vegetal
  2 linguri
• Lapte pasteurizat 2,5%
  50 ml
• unt
  2 lingurite
• Sare și piper negru
  dupa gust
• apă
  400 ml

instrucție

1. Intr-o tigaie în ulei vegetal timp de aproximativ 5 minute pentru a stinge ceapa fin tocat și ciuperci
2. Adăugați făina, se amestecă, se toarnă treptat, sub agitare, un amestec de lapte și 150 ml de apă
3. Se amestecă și se adaugă sare, piper și se toarnă încă 250 ml de apă
4. Gatiti, amestecand constant, la foc mic, se aduce la fierbere, îndepărtat, a pus unt