Supă de orez

Pentru a pregăti șase porții de supă, aveți nevoie de următoarele ingrediente.

De legume sunt:

• -Ceapă - 1sht-
  -Mazare conservat de la bănci corespondente
  -Morcovi - 1sht-
  -Cartofi - 2-4sht.
  Condimenteaza:
  -frunze de dafin - 1sht-
  -Piper (dupa gust) -
  -Sare (dupa gust).

Și, de asemenea:

• -Ulei vegetal - 3-4 linguri;.
• -Făină - 1 lingura;.
• -Ierburi (gust);
• Și, desigur, nici ea nu face fără
• -Figura - 0.25 cupe;
• -Apa sau supa de pui (trebuie să aibă grijă chiar și de câteva grame de carne de pui) - 2,5 litri.

Și astfel în mod direct procesul de preparare va fi după cum urmează.

Ia cartofii, curățați-l, după mea sub jet de apa, se taie în cuburi pe gustul tau.

În plus, spălarea de orez: obligatoriu în apă curgătoare (strecurătoare, lingură și se amestecă sub jet de apă).

Scufundați cartofi și orez în apă clocotită (sau supa de pui).

Lăsați orezul și cartofii sunt fierte. Se prepară și se prăjește ceapa cu morcovi. În acest scop, după curățare și spălare, la un grosier răzătoare trei morcovi, ceapa și se taie în cuburi. O tigaie preîncălzit se toarnă 3-4 linguri. l. ulei și a pus acolo pentru prajit timp de 3-4 minute, ceapa si morcovi.

Nu uitați să adăugați zazharki 1 lingura. l. făină (agitare).

Mazare conservat de la bănci trage afară, se spală și cu zazharki adaugă la tigaie în care deja orez fiert și cartofi.
Prin adăugarea de piper după gust, o sare, frunze de dafin.

După aceea, se acoperă cu un capac aproape terminat supa noastre și păstrați-l la foc mic timp de 5-7 minute, și în acest timp mi se taie și verdeață.

După 5-7 minute, se adauga la supa, se acoperă cu un capac și supa noastră este gata. Bucurați-vă.

Distribuiți pe rețelele sociale: