Sosul de pui

Pentru a prepara sosul pentru pui, se toarnă într-un recipient, două căni de apă și se adaugă la fel de mult suc de struguri de lumină. Se toarnă două lingurițe de sare, o lingura zahăr și acid limonnoy 0,5 lingurițe. Adăugați condimente: - (. 3-5 bucăți fiecare) enibahar și piper negru (preferabil mazăre) 5-10 bucăți, cuișoare și agrișă ..

Se amestecă ingredientele, se aplică o bucăți de pui pregătite în prealabil și se marinează timp de aproximativ o oră.