Cum să se pregătească de ton

Am decis să vă trateze la o cină delicioasă? Apoi este stabilit, ne pregătim ton!

Ingredientele, care vor fi necesare (pe baza 4 portii):

• fripturi de ton - 800 g (4 bucăți)
• Uleiul de masline - 7 linguri
• Sucul de la o lamaie
• Verzii (pătrunjel, mărar) - 3 linguri
• oregano proaspăt - 1 lingura
• cartofi - jumătate de kilogram
• Tomate - o jumătate de kilogram
• Apă caldă - 150 ml
• frunze de salata - câteva bucăți
• Sare - piper dupa gust

Într-un castron se amesteca un ulei de măsline, usturoi și suc de lămâie puțin. fripturi ton cu sare și piper, împreună cu ierburi înmuiate în marinată. Le-am pus la marinat în frigider timp de 1 până la 2 ore. La finalizarea decaparea este trecut pe la tigaie, care va pregăti.

Incalziti cuptorul paralel cu 180 de grade. Bolul cu restul de sos înmuiat cartofi (pre-cochilie și feliate), se amestecă și se răspândească în jurul peștelui. Deasupra totul se toarna sosul, se presara cu roșii Reza (preferabil îndepărta coaja lor, le înmoaie în apă clocotită) și se umple vasul cu apă.

Am pus forma în cuptor și se fierbe timp de 40 de minute, în căutarea cartofii și se amestecă cu nevoile și roșiile.

După 40 minute, scoate peștele și se acoperă cu folie (pentru a păstra cald).

Cartofi de coacere (pre adauga putina apa nu a ars) a reveni la cuptor, înainte de a crește-l la o temperatură de 200 de grade. Gătit crocante.

Acest fel de mancare este gata!