Salată de varză

ingrediente:

• 0,5 de varză cap,
• 2 morcovi,
• 4 ardei gras,
• 2-3 catei de usturoi,
• 70 de grame de ulei vegetal,
• sare 2 lingurițe
• 0.5 lingurite piper negru.

preparare Rețetă.

Inițial varză fin shinkuem cu un cuțit sau de recoltat shinkovalnogo. A fost purificat din semințe și piper tulpină (ia preferabil piper multicolor pentru salata a constat în culori strălucitoare de primăvară) shinkuem feliuțe și adăugați la castron. Pre-periere și spălarea morcovi, frecati-l pe o răzătoare grosier sau tăiate în fâșii subțiri. De asemenea, se taie usturoiul în bucăți mici și se adaugă la ingredientele noastre. Etapa finală de pregătire a unei salată de lumină și de primăvară este de a adăuga sare, piper și ulei. După care aveți nevoie pentru a amesteca toate ingredientele si se lasa sa se infuzeze timp de aproximativ o oră, și apoi se pune o salata intr-un bol, și, dacă se dorește, se decoreaza cu frunze de patrunjel sau marar.

Poftă bună!