Supa cu măcriș și ouă

Veți avea nevoie de următoarele ingrediente:

• bulion
• Conserve măcriș - 250 g
• Orez - '50
• Cartofi - 3 bucăți.
• Ceapa - 1 buc.
• Ou - de 3 bucăți.
• frunze de dafin, pătrunjel, mărar, usturoi
• Sare și piper

Se fierbe carnea de două ore. In bulion finit Se toarnă orezul prespălat și se fierbe timp de 10-15 minute. Apoi, trimite în cartofi bulion, se taie în cuburi mici. Măcriș și adăugați condimente atunci când se fierbe cartofii. Noi prăjește ceapa si trimite supa timp de 10 minute până la gătit.

Înainte de a completa arunca usturoi tocat fin, patrunjel sau marar, dacă se dorește. Ouăle se taie în cuburi cu un cuțit sau cu ajutorul yaytserezki. Puteți adăuga toate ouăle în cele din urmă de gătit, sau 0.5-1 ou în fiecare bol chiar înainte de servire alimente.