Supa de pui cu hrișcă (3 la 7 ani)

preparare

Se separă puiul. Oase, grăsime și piele ori într-o cratiță. Adăugați pre-decojite 1 ceapa, 1 morcov și mărar. Se toarnă 1 litru de apă, a pus pe foc, se aduce la fierbere și se fierbe la foc mic timp de 20 de minute. În supa de fierbere terminat încordate pus tăiat în bucăți mici de carne de pui. Se fierbe la foc mic timp de 6-8 minute. Adăugați cartofi pre-curățat și zdrobit. După 2-3 minute, se toarnă bust, se spală și se usucă hrișcă și sare. Morcovi rămase și ceapa fin cotlet, se prăjește în ulei vegetal, pus într-o cratiță, se aduce supa pana cand se inmoaie. Se serveste si garnisiti cu verdeață.