Supa de pui cu inimi

ingrediente:

• inimi de pui - 0,5 kg (poate menshk) -
  fasole luminos conserve - 200 grame (aproximativ 1 ceasca) -
  pastă fină - 100 grame
  praz - 2 - 3 sht-
  morcovi - 2 sht-
  tomate - 3 sht-
  Cartofi - 4 sht-
  ierburi (patrunjel si marar) -
  dafin frunze - 1 sht-
  condimente:
  Paprika amestec goroshkom-
  șofran poroshke-
  sare.

Mod de preparare:

în 2 litri de apă 0,5 kg spălate arunca spălate inimi de pui, adus la pregătire. Se adauga sare dupa gust si se adauga frunze de dafin. In timp ce inimile sunt fierte pana cand se inmoaie face zazharku.

Zazharki: roșiile tăiate tigaie, praz, morcovi și apoi ras pe răzătoare mediu, apoi se toarnă jumătate - lingurita de piper si se amesteca varf de cutit de praf de șofran. Într-un minut tigaie tocană și se lasă. Zazharku trimite în supă.

O dată, pe o răzătoare grosier răzuiesc cartofii, pus în supă (sau cartofii cubulete porezany, pune in supa Perez zazharki). După 10 minute de fierbere, arunca în supa de fasole. După ce a pus supa fiert pastele, se fierbe timp de trei minute, astfel încât nu a fost până la sfârșitul gata și a venit mai târziu. In timp ce se stinge supa fierbinte, trebuie să adăugați pătrunjel tocat fin. Se lasă să stea timp de 5 - 8 minute.