Supa rece

supa rece

În căldura verii, cât mai bine posibil, modul în care va fi o supă rece, produse pentru care există în fiecare frigider.

produse:

  • o jumătate de kilogram de cartofi
  • jumătate din cap de varză
  • 3-4 sfecla (dimensiune medie)
  • 3-4 cepe
  • 150 c. fasole verde
  • 1 kg de roșii (PI 2-3 linguri. Sos LL roșii și roșii jumătate de kilogram)
  • 1 morcov mare (sau un cuplu de mici)
  • 2 gol. tânăr usturoi
  • 50-75 gr. de floarea-soarelui. mic
  • fascicul verde
  • 1 buc. leafs
  • piper negru și sare proaspăt măcinat după gust


Dacă doriți o supă consistent, puteți face supa de legume, și eu, în zilele călduroase de vară, ca o versiune mai ușoară pe apă.

Într-o oală mare, se toarnă 4 litri de apă și se pune la fiert pe foc. În acest moment, să ne pregătim legume. Se spală bine legumele sub jet de apa si coaja de rulare.

rupe în bucăți:

cartofi - cuburi,
fasole - în bucăți mici,
morcovi, sfecla și varză - paie
ceapă și ierburi fin shinkuem,
Usturoiul este trecut prin Pelobates.
Când vodichka se fierbe, apoi se pune frunza de dafin și roșii. După câteva minute, vom scoate roșii și lăsate să se răcească, și cartofii navă de apă.

Se incalzeste o tigaie, se toarnă puțin ulei și căliți morcovi și ceapă.
Mergem acolo ca sfecla. Tomatele au răcit deja în jos, puteți elimina coaja lor și se taie în cuburi mici.
Se adauga rosiile la legumele în tigaie (sau dacă luați jumătate din sos de tomate, apoi prea se adaugă, se va da vasul mai mult acid).

Rezerva, sub capac, tocană timp de 7-10 minute, amestecând din când în când. Atunci când cartofii sunt gata, puteți adăuga deja fasolea și varza. Și după 3-5 minute și Afonyia realimentare. Aici, supa noastră, să gust, prin adăugarea de sare și usturoi plante medicinale. Scoate frunze de dafin. Și opriți focul, pentru a da un fel de mancare noastre pic de preparare a cafelei și se răcește.

Gusturile supa rece cel mai bun pentru a mânca a doua zi, luând din frigider și pune o lingură de smântână.



Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit
Supa cu ciuperci (de la 3 la 7 ani)Supa cu ciuperci (de la 3 la 7 ani)
Supa kharchoSupa kharcho
Supa pasate de fasole (de la 1,5 la 3 ani)Supa pasate de fasole (de la 1,5 la 3 ani)
Supa pasate în bulion de carne (de la 1,5 la 3 ani)Supa pasate în bulion de carne (de la 1,5 la 3 ani)
Supa de legume vegetarian (de la 1,5 la 3 ani)Supa de legume vegetarian (de la 1,5 la 3 ani)
Supa de pui cu hrișcă (3 la 7 ani)Supa de pui cu hrișcă (3 la 7 ani)
UrecheUreche
Pasate supa de legume în bulion de carne (de la 1 la 1,5 ani)Pasate supa de legume în bulion de carne (de la 1 la 1,5 ani)
Supa de legumeSupa de legume
Supa de hrișcăSupa de hrișcă
» » » Supa rece

© 2011—2024 GurusBaby.com