Hașiș

Hash - masa nepretențioasă. La fel de bine pregătite și în mâinile experte ale bucătar, și în mâinile delicate fragile ale unei tinere amantă. Nu disprețuiesc pregătirea unui etaj puternic în fața căldurii verii familia tatălui său, și bunica venerabilul care vrea să strice nepoții lor.

Hash - un fel de mâncare extrem de util datorită unei combinații de baze vegetale (mărar, ceapă, castraveți, pătrunjel, usturoi) și înmuiată, aproape ca un shish kebab, carne (și poate fi pui, vita si peste). Cu toate acestea, chiar banal cârnați de doctorat nu strica gustul vasului finit. În plus, hash - un produs alimentar minunat, o mare alternativă la auto-tortură în centrul de fitness sau pe bicicleta staționară, ultimul „la revedere“, o pereche de umplutură triplu în plus în ajunul sărbătorilor de iarnă.

Si cel mai important - este dificil să se încurce. Zeci de rețete, sute de variante, mii de opinii cu privire la ceea ce ar trebui să fie „corect“ hash. Această diversitate greu pentru a face alegerea „greșit“, așa că este mic - un pic de dorință și foarte puțin - timp liber.

Okroshka pe chefir

ingrediente:

• 1. Ridichea (10 bucăți);
• 2. ceapa verde (fascicul 1)
• 3. Castraveți (2-3 buc.)
• 4. Oua fierte (2-3 buc.)
• 5. Dill (3-4 crengute)
• 6. usturoi (2 catei)
• 7. Salata verde (2-3 buc.)
• 8. Hrean ras (1 oră. Lingură)
• 9. Kefir (600-800 g)
• 10. Zahăr (1 lingura. Lingură)
• 11. Sare (1 h. Lingură)
• 12. Piper negru (0,5 h. Lingură)
• 13. Oțet 3% (1 st. Lingura)
• 14. Un amestec "ierburi italiene" (1 oră. Lingură)

Dar nu fac parte din lista de produse ca un adevăr imuabile. Totul depinde de tine. Doriți să adăugați cârnați sau Tocătură fiert de pui? Dă mai sare sau condimente de dvs. preferat? Ma gandesc la o picatura de pasta de tomate? Nu-mi place salata verde sau hrean? Nici o problemă, totul în puterea ta! Un sex mai puternic cu siguranță doriți să adăugați la lista de sticla si bere rece în pauză.

Chiar procesul de preparare destul de simplu, și într-un cuvânt este redus la schema de „spălate crumble-mixt“:

După cum puteți vedea, nimic complicat despre gătit acolo, dar o bucurie sinceră în căldura fierbinte de vară va fi din abundență. Ce părere aveți și dorința!

ser okroshka

Pentru a pregăti hash delicioase de casă, în ser, vom avea nevoie de următoarele produse:

• 1 litru de ser de casă
• 3 linguri. l. maioneză
• 3-4 cartofi
• 4 castravete
• 4-5 ouă
• mărar
• 1 legatura ceapa verde
• 600 g de cârnați șuncă
• sare si piper dupa gust.

Gătit un hash delicios:

În primul rând, gatiti cartofii și ouăle. Apoi se taie castravetele în cuburi mici, cârnați, ouă și cartofi. Adaugati ceapa tocata si marar. Produsele care urmează să fie amestecat bine și se toarnă zer și maioneza. Pentru gust, se adaugă sare și piper. Okroshka gata de a pune în frigider.