Carne de porc

Ingrediente pentru vase de gătit:

• - ceapa albastru 2 buc
• - ceapa alba 2 buc
• - rodie 1 buc
• - ardei dulce 2 linguri. l.
• - set de condimente pentru gust
• - plante medicinale pentru gustul tau
• - pita pâine 2 buc
• - piper parfumat gust
• - sare de mare pe gustul tau
• - pulpă 1.5 kg carne de porc

Rețetă pentru carne de porc:

1. Carnea se taie în bucăți mari lățime de două degete. Apoi, fiecare piesă este tăiată în mai multe bucăți de dimensiuni egale. Face piese nu mici, care ar prăjire carne nu se usuca repede si nu arde.

2. Bucățile de carne tocat pune într-un castron mare și se condimentează cu sare bine cu sare de mare pentru gustul tau, este important să nu exagerați, astfel încât să înceapă cu o cantitate mică de sare, apoi sus în sus, dacă este necesar. Ce să verific sarea trebuie să prăji o mică bucată de foc și să încerce. De asemenea, se presara piper dulce carne, piper măcinat și se adaugă diferite condimente pentru gustul tau.

3. Becurile nu sunt tăiate inele foarte subțiri. Pentru gratar este mai bine să utilizați un bec alb are un gust mai bogat decat ceapa rosie. Și apoi uita-te la gustul tau. ceapa tăiată de culoare rosie in jumatate inele salate frigarui.

4. frigarui cu condimente, ceapa și se toarnă totul opri. De asemenea, este de dorit de a suprima un pic gratar câteva minute și că el ar lasa sucul și înmuiate în condimente și ceapă.

5. Un bol cu ​​un capac pentru grătar cu un capac și a pus ceea ce el ar fi marinat. Marineaza in prima camera timp de șapte sau opt ore, și apoi de câteva ore într-un loc răcoros, preferabil frigider.

6. străpunse kebab pe frigarui. Oricare ar fi carne sau ars pe cărbune, acesta ar trebui să fie înșirate pe un băț, astfel încât carnea să fie atârnat de marginile nu sunt mult mai mici. Pe un băț, nu este de dorit să aibă mai mult de trei piese - astfel încât fiecare bucată de kebab prăjită complet.

7. Înainte de gătit trebuie să urmați, care nu ar fi un foc, și au fost doar jăratic. Pentru gratar este necesar să se monitorizeze în mod constant că el, nu ars sau usca. Kebab băț pentru a activa în mod constant pe gratar. Kebab nu ar trebui să fie mai prăjit timp de 10-15 minute.

8. Să nu verdeturi tocate marunt intr-un bol salata si se adauga ceapa rosie si se amesteca totul bine. La fel de mâncare pus lipie, kebab și salată proaspăt preparată. Se presara cu seminte de rodie. Se serveste la masa, impreuna cu o varietate de sosuri pentru gustul tau.

Distribuiți pe rețelele sociale: