Cum de a găti pateuri

ingrediente:

• 1. 500 de grame de porc carne de vită carne tocată
• 2. 1 ceapa
• 3. Un buchet de patrunjel
• 4. Sare si piper dupa gust
• 5. 0,5 litri de apă plată
• 6. 1 ou
• 7. Unt și ulei vegetal - o lingură
• făină 8. 7 cupe

Mod de preparare:

Pentru a adăuga carnea tocată ceapa tocata marunt si patrunjel, sare si piper dupa gust. Adăugarea de apă la consistența umplutură a devenit un pic de lichid.

Se prepară aluatul:

Borcanul se toarnă apă fierbinte, se adaugă o lingură de unt și a uleiurilor vegetale. Monitor, astfel încât uleiul este topit, care sunt în așteptare, timp de 5 minute.

Vasul se toarnă apă, se adaugă ou, se adauga putina sare. Toate acestea trebuie să fie bine amestecat.

Ia-cești de făină de trei și jumătate și framanta aluatul cu ei, ar trebui să fie moale supla consistenta,, neted.

Aluatul este necesar să se rostogolească în foarte slab. Umplutura este plasat pe margine, se adaugă un pat de unt.

Cheburek prăjite în ulei vegetal, de aceea este necesar să cruțe uleiul.

Depuși pe o cârpă pentru sticlă excesul de ulei. Acum puteți începe masa

Poftă bună!