Cum de a găti sfeclă roșie

Produse pentru gătit

• Sfecla - 2 buc.
• Morcovi - 1-2 bucăți.
• Cartofi - 2 buc.
• Tomate - 4-5 buc.
• Ceapă - 1 buc.
• Sare - 1.5 lingurite ..
• Sour - 100-200 g
• Vegetatie - 0.5 fascicul
• Acidul citric (la alegerea dvs.) - un vârf de cuțit
• Zahăr (la cerere) - l 0,25 h ..

Se curăță morcovii, se spală, apoi se taie marunt. Sfecla curat, se spală, apoi se taie în fâșii. Ceapă curate, după a mea, si se toaca marunt. Cartofi curat, se spală, se taie în felii. În apă (1-1,5 L) la fierbere am pus cartofi, 1 morcovi și ceapă. Adăugați jumătate din sfeclă de zahăr fâșiile de pre-tăiere. Se acoperă cu capac și se fierbe la foc mic necesar. ulei Rastoplyaem într-o tigaie.

Sfecla rămase, morcovi puse în untul topit. Prajiti la foc mediu timp de aproximativ 5-7 minute. Tomatele se toarnă peste apă clocotită, coji de fructe și se îndepărtează. După roșiile tocate mărunt. Adăugați roșiile la morcovi si sfecla, se amestecă și se fierbe timp de încă 5-7 minute. La urma urmei se toarnă în tigaie pentru legume. Reumple cu sare. Se acoperă cu capac și se fierbe timp de încă 5 minute. Apoi opriți sfeclă roșie.

Există, de asemenea, o supă de sfeclă roșie, puteți adăuga la gust, zahăr și acid citric.

Rapid pentru a pregăti, dar, de asemenea, sfeclă roșie gustoase gata. Înainte de a trimite sfeclă roșie smântână și plante aromatice. Sfecla servit fierbinte. Toate o masă plăcută și gustoasă.

Distribuiți pe rețelele sociale: