Sfecla pentru copii

Parfumat, gustoase, supa de consistent - care nu? Dar se întâmplă că în zilele fierbinți nu a vrut nimic la cald, apoi varietate de dieta de supa rece, sau cum este numit altfel, sfeclă roșie.

Video: supa de sfecla rosie cu carne de pui

Gustul de sfeclă roșie este diferit de obicei toată bogăția de borș, dar aceasta nu înseamnă că este inferior lui fierbinte „frate.“ Sfecla poate nu numai satura, dar, de asemenea, energiza si da buna dispozitie, pentru a da senzația de luminozitate și perfect reîmprospăta In anotimpul cald.

ingrediente:

• Morcovi - 2 buc.
• Sfecla medie - 5-6 bucăți.
• castravete proaspat - 2 bucati.
• mediu de cartofi - 5-6 bucăți.
• ou de pui - 4 buc.
• Apa - 1,5 litri.
• Marar - 1 buchet mic.
• Lemon - 1 buc.
• Verde ceapa - 60 de grame.
• Cmetana si sare - dupa gust.

Cum de a găti copii de sfeclă roșie? Reteta cu fotografie:

1. Cartofi, sfecla si morcovi se spală bine, se adaugă apă și se fierbe până când fierte complet. nu este necesar pentru a curăța coaja înainte de preparare.

Video: Această sfeclă roșie acasă

Sfecla ar trebui să fie fierte într-o tigaie separată, astfel încât acesta nu este pictat alte legume.

legume preparate se răcească și coaja.

2. Ouă de pui la fiert fiert tare.

Video: sfeclă roșie: Limerickuri

3. Sfecla grătar sau tăiat în fâșii. Cartofi, morcovi si castraveti se taie în fâșii, de asemenea. legume cubulete pentru a pune într-o cratiță, se amestecă.

4. Ouăle sunt tăiate în jumătate.

5. plăci puse în amestec de legume porționată, se toarnă ostuzhennoy apă fiartă la temperatura camerei. Se adauga smantana, sare, ierburi tocate și jumătate din ouă. Se presara cu suc de lamaie.

Pregătirea unei copii de sfeclă roșie, le da o senzatie placuta de racoare, in ciuda vremii foarte cald. Poftă bună!