Deficit de vitamina la copii. Simptome si tratament

Boala Deficiency - o boală care apare atunci când există o cantitate sau absenta vitaminei specifice în alimente insuficiente (sau mai multe vitamine, atunci poliavitaminoz).

Există un număr mare de vitamine, necesare pentru dezvoltarea normală și funcționarea organismului. Toate sunt cofactori ai enzimelor (molecule proteice sau complexele lor, care accelerează reacțiile chimice din organism), astfel încât tulburări metabolice în sisteme de enzime numite avitaminoze violare. În prezent, datorită abundenței de pe piață a unui număr mare de multivitaminelor, aditivi biologic active, precum și accesul la toate tipurile de produse alimentare, boli de deficiență adevărat (ca urmare a lipsei unei absolută de vitamina) este rară. deficiență parțială mai frecventă a anumitor vitamine - deficiente de vitamine.

Cauzele deficit de vitamina la copii

A și vitamina deficiențe de încălcare se produce atunci când Incoming vitamine alimente la malabsorbție greșit, insuficientă sau pitanii- de calitate slabă a vitaminelor în intestin, la nevoile crescute ale organismului de vitamine (metabolism la copii, femei gravide). 

Hipovitaminoza de vitamina A

Vitamina A (retinol) - vitamina liposolubila, un antioxidant puternic. Acesta se găsește în produse de origine animală și vegetală origine. Pentru asimilarea grăsimilor și minerale esențiale. Se creează în rezervele corpului, astfel încât nu este nevoie de a le reface în fiecare zi. Există vitamina A în două forme: retinol (vitamina direct) și caroten (provitamina A), care este sintetizat în corpul de vitamina A. Retinolul are o culoare roșie gălbuie. Aceasta culoare dă un pigment roșu de plante beta-caroten. 

Cantități mari de vitamina A găsit în uleiurile din ficat și pește. Bogat in unt retinol, gălbenușuri de ou, smântână. Printre produsele vegetale lideri de conținut provitamina A morcovi considerate, dovleac, spanac, broccoli, piersici, caise, soia, mazăre. 

Vitamina A ajuta la metabolismul normal implicat în reglarea proceselor de sinteza proteinelor, formarea oaselor si a dintilor, depozitele de grasime construi celule noi. Aceasta susține viziune de noapte datorită formării de rodopsinei de pigment, precum și pentru a proteja ochii de la uscare. Este necesară pentru întreținerea și restaurarea a epiteliului, care este parte a pielii și a mucoaselor. Retinolneobhodim pentru a mentine imun normal - îmbunătățește funcția de barieră a membranelor mucoase, intensifică activitatea fagocitară a leucocitelor. Acesta este un factor esențial în lupta împotriva infecției. Este dovedit faptul că copiii din țările dezvoltate (cu buna nutritie accesibile) sunt mai ușor de a transporta boli infectioase, cum ar fi rujeola, varicela, în timp ce în nivelul scăzut de trai ale copiilor de multe ori mor din aceste infecții virale. Este interesant faptul că o cantitate suficientă de retinol extinde durata de viață a pacienților cu SIDA. 

Vitamina A este un factor puternic anti-cancer este esențială pentru embriogenezei normală (dezvoltarea de fructe), ajută la prevenirea cataractei și degenerarea nervului optic. Atunci când deficitul de vitamina A are loc o deteriorare a amurgului ( „orbire de pui“), apare mucoase uscate (ochii simțit inconfortabil și copilul trage tot timpul pentru a șterge ochii) pot apărea ca leziuni pe membranele mucoase ale ochilor. Există piele uscată, descuamare, hiperkeratoza (piele actinică), inflamația foliculilor piloși, naryvchiki.

Copilul se dezvoltă lent, de multe ori nedobiraet greutate și pipernicit, tulburări manifestate ale sistemului nervos, copilul este adesea bolnav. Există formarea excesivă a smalțului dentar și ciment, stomatita caracterizate, glosită. Doza zilnică de vitamina A devine 400-1000 mg pentru copil. Când hipo și beriberi această doză poate fi crescută până la 3000 micrograme. 

Vitamina deficiențe de vitamine B

Vitaminele B - vitamine solubile în apă și sunt considerate de obicei împreună. Acestea sunt substanțe complexe concatenand prezența azotului în moleculă. Totalitatea tuturor acestor compuși cu azot cunoscuți ca vitaminele din grupa B. 

Vitamina B1 (tiamină) Ea participă la conversia proteine, grăsimi și carbohidrați în purtători de energie, susține funcționarea corectă și stabilă a sistemului digestiv, nervos și cardiovascular. deficit de tiamina la copiii mici se caracterizează prin hiperestezie (sensibilitate îmbunătățită), tearfulness, tulburări de somn, fading reflexele tendinoase (relevate prin examinarea neurologică a copilului), rigiditate totala si partiala. Copiii mai mari pot plânge de iritabilitate, somn săraci, tulburări de memorie, senzație de frig în mâini și picioare, dureri de-a lungul nervilor. De asemenea, de multe ori dureri abdominale, vărsături, tulburări de stomac și intestine. Caracterizat de limbă schimbare: în timpul inspecției este de culoare destul de uscat, roșu închis, cu papile Doar notabile. 

Cele mai multe dintre tiamină găsite în ficat, carne de porc, ouă, pâine și cereale, nuci.

Doza zilnică de vitamina B1 este diferită pentru copii de vârste diferite. Pentru copiii de la 1 an la 10 ani, devine 0,8-1,2 mg pentru adolescenți (11-17 ani) - 1,5-1,7 mg.

Vitamina B2 (riboflavină) responsabil pentru formarea energiei implicate în procesele metabolice, sinteza hemoglobinei, promovează creșterea și dezvoltarea normală a copiilor, susține starea normală a pielii și mucoaselor, funcția vizuală. Lipsa de riboflavina duce la exfolierea pielii cu un sigiliu de piele, inflamații ale buzelor și a limbii, vederii. Din sistemul nervos caracterizat prin somnolență, anxietate, golovokruzhenie- copilul este dominat de procesele de excitație, în timp ce exacerbează deficitul - de frânare. Copiii mici pot fi convulsii. Deficitul de riboflavina poate determina modificări structurale și funcționale în glandele suprarenale, rupe procesele hematopoieza, metabolismul fierului, imunitate afectată. 

Bogat în riboflavină ficat, carne, ouă, pâine din cereale integrale, cereale, nuci.

Cerința de zi cu zi pentru copii 1 - 10 ani - 0.9-1, mg-11-17 ani - 1,7-2 mg. 

vitamina B3 (Vitamina PP, niacină sau acid nicotinic) este implicat în sinteza proteinelor și a grăsimilor, procesele metabolice, regleaza sistemul nervos si circulator, suprarenală. deficiente de vitamine PP poate duce la pelagra (de aici numele de vitamina - RellagraRgeventing - cu limba engleză -. „pelagra avertizare“). Boala se caracterizeaza prin leziuni masive ale pielii și mucoaselor (piele puternic decojite, și arată ulcerul profund, care nu se vindeca), tulburări ale sistemului nervos - oboseala cronica, iritabilitate, halucinații, depresie, senzație de amorțeală și „ace“, în mâini și picioare. La copiii mici, adesea, retard mintal. 

La zi pentru copii de la 1 la 10 ani trebuie să 10-15 mg acid nicotinic, copii 11-17 - 15-19 mg.

Cea mai mare cantitate de niacina includ ficatul, carnea de pasăre, pește, ouă, pâine din cereale integrale, cereale, nuci și leguminoase. 

Vitamina B6 (piridoxina) participă la procesele de metabolismul carbohidraților și proteinelor, sinteza hemoglobinei și acizi grași polinesaturați. Activitate Regleaza sistem- nervos promovează formarea de anticorpi regenerarea eritrotsitov-. hipo primar - și avitaminoza B6 caracteristice-sugari care primesc copii de hrănire artificială. Secundar - la fel apare la copii și adulți. Afecțiuni cutanate și ale mucoaselor apar dermatoza seboreica a feței și scalpului, gâtului și stomatita, glosita și cheilosis. Din sistemul nervos sunt frecvente polineuropatie periferica (leziuni ale nervului periferic) - parestezii (care apar spontan senzație de amorțeală, furnicături sau arsură), cu pierderea treptată a reflexelor. La sugari au adesea crampe. anemie tipice, limfopenie (reducere a nivelului de limfocite din sânge). 

Video: Vitamina deficit de simptome tratament semne. Cum de a vindeca beriberi. Medicamente și vitamine cu deficit de vitamina

Un mare număr de piridoxina găsit în banane, ouă, pâine și cereale, nuci, leguminoase. Lintea, ficat, carne, pui.

Necesarul zilnic pentru copii: 1-3 ani - 0,9 mg, 4-6 ani - 1,3 mg, 7-10 ani - 1,6 mg de 11-17 ani - până la 2 mg. 

Video: deficit de vitamina (hipovitaminoza). Simptome, semne, tratament

Vitamina B9 (acid folic). Acesta promovează formarea acizilor nucleici și formarea de celule deleniyu- eritrotsitov- w necesare pentru funcționarea normală a sistemului nervos si a maduvei osoase. Cu o lipsa de vitamina B9 produce slăbiciune, epuizare, depresie, insomnie, tulburări de coordonare a mișcărilor, parestezii, paralizie si pareza. Din sistemul digestiv se observă dispepsie, lipsa poftei de mâncare, greață. pot apărea adesea ulcere ale mucoasei bucale, parul devine fragil și plictisitoare. 

Vitamina conținută în următoarele produse: ficat, ulei de ficat de cod, pâine (secară și grâu integral), fasole, patrunjel, spanac, salata verde, ceapa verde.

Necesarul zilnic - 0.18-0.2 mg.

Vitamina B12 (ciancobalamina) asigură activitatea normală de acid folic, promovează formarea eritrotsitov- implicat în prelucrarea proteine, grăsimi și carbohidrați, asigură creșterea și activitatea sistemului nervos. Cauzele deficientelor de vitamine nu sunt numai lipsa aportului alimentar sale, dar, de asemenea, boli cronice ale tractului gastro-intestinal (gastrită), glistanya infestarea intestinale. Ea apare adesea din cauza tulburărilor moștenite genetic sinteza factorului Castle (o proteina care protejeaza vitamina de a fi distruse în intestin). La deficit de cianocobalamina deranjat procesele de gândire, agravarea de memorie și de atenție. declin Acolo a sistemului nervos, depresie de conștiință, probleme de vorbire, încălcări ale sensibilității și mișcarea în brațe și picioare. . Aceasta poate duce la anemie, atrofie a mucoasei tractului gastro-intestinal. 

Bogat in vitamina B12 din germeni de grau mugurii, ficat, rinichi, carne, pește, ouă, produse lactate, drojdie, brânză.

Doza zilnică pentru copii: 1- 3 ani - 1 mg, 1,5 mg 4-6 ani, 7 - 10 ani -2 mcg 11 - 17 ani-3 micrograme. 

Vitamina deficiențe de vitamina C

Vitamina C (acid ascorbic) - vitamină solubilă în apă, este ușor de distrus de temperaturi ridicate, expunerea la lumină și oxigen care neobhodimoprinimat vnimaniepri în timpul gătirii alimentelor askorbinku bogate. Este un antioxidant puternic, care normalizeaza procesele redox în organism. Are acțiune antiinflamatoare și antialergică, stimulează producerea de interferon (protejând astfel organismul de infectii), intareste sistemul imunitar. Implicate în formularea de colagen, procesele hematopoietici și normalizează permeabilitatea capilară. Lipsa de vitamina C in organism provoaca scorbut, care se caracterizează prin paloare și uscăciunea pielii, sangerarea gingiilor, slăbirea și pierderea dinților, apariția pe piele de hemoragie (sângerare) de culoare roșu închis, datorită fragilității crescută a vaselor, refacerea țesuturilor susținute după leziuni fizice (răni, contuzii ). De asemenea, în acid ascorbic hypovitaminosis poate fi decolorare și pierderea părului, unghiilor fragile, letargie, oboseală, slăbirea tonusului muscular, dureri reumatice în sacrum și extremități (în special inferior, dureri în picioare), a slăbit imunitatea. 

Produse bogate în acid ascorbic, există un număr mare. Printre acestea - uscate șolduri, coacăze negre, ardei roșu și clopot, hrean, citrice, măcriș, căpșuni, ridichi, agrișe, varză, roșii, broccoli, mango, patrunjel, piersici, caise, mere, persimmons, cătină, cenușă de munte, ovăz trandafir, spanac, pomelo, cantalup.

nevoie fiziologica pentru copii - de la 30 la 90 mg / zi. In răcelile virale si doza poate fi crescută până la 2000 mg / zi.

Hypovitaminosis vitamina D

Vitamina D (colecalciferol ergokaltsiferol D2 și D3) - o vitamină solubilă în grăsime. Activat de radiații ultraviolete. La om, acest proces are loc în piele. Vitamina D regleaza absorbtia de calciu si fosfor in organism, regleaza nivelul fluxului sanguin la nivel osos și a dinților lor. Impreuna cu vitamina A si calciu sau fosfor protejează organismul împotriva răcelii, diabet, boli ale pielii și ale ochilor. Prevenirea cariilor dentare si afectiuni gingivale, previne osteoporoza, accelerează vindecarea fracturilor. deficit de vitamina D în organism pentru copii duce la astfel de boli grave, cum ar fi rahitismul, care este tipic pentru sugari și copii de vârstă mică din cauza încălcării metabolismului fosfor-calciu. In acest proces spart formarea osoasa, insuficienta mineralizare, care stă la baza deficitului de calciu în perioada de creștere activă a organismului. Oasele devin mai slabe și moi, pot fi picioarele indoite si a coloanei vertebrale. Craniul este plat, există o întârziere în erupția dinților. În perioada inițială a bolii (2-4 săptămâni) este dominat de simptome neurologice si vegetative: copiii sunt capriciosi, nelinistit, iritabil, temător de somn, rău. apetitul Disturbed, copilul suge leneșe. De multe ori există transpirație excesivă, în special la nivelul scalpului. În acest caz, există o mâncărime intensă, iar copilul freacă capul pe pernă. Deci, există o caracteristică a regiunii occipitale rahitism chelie. Tonul de mușchi slăbit. modificări osoase nu au văzut încă, dar o margine mare fontanela poate fi deja maleabil. La înălțimea de start progresează modificări osoase: există osteomalacie (înmuiere a oaselor) a pieptului, craniul, membrele inferioare, formarea osoasă excesivă (formarea de os, determinând astfel rahitic „Rosary“ pe marginile „brasletki“ pe mana „fir de perle“ pe degete). Un copil poate cădea în spatele psiho-motorie și dezvoltarea fizică. Perioada de convalescenta (recuperare), si clinice de laborator simptomele rahitism dispar treptat. După boala poate rămâne postura incorectă, modificări în piept X - sau membrelor O-inferior, pelvisul femei ploskorahitichesky. 

Tratamentul este Formele de dozare rahitism de vitamina D, preparate de calciu, masaj insolație suficiente, regim alimentar echilibrat. Pentru prevenirea sarcinii chiar și atunci când femeile sunt prescrise de vitamina D, la o doză de 400-500 ME pe zi (în ultimele două luni de sarcină). 

Pentru copiii mici nevoile de zi cu zi devine 150 - 400-500 ME pe zi (luând în considerare conținutul acesteia în formulele adaptate). Kiddies prescris profilaxia cu 2-3 săptămâni de viață, până la 1-1,5 ani. Perioada de insolație activă (martie-august) face o pauză. 

Dintre produsele de origine animală vitamina D găsite în unt, brânză și alte produse lactate, gălbenuș de ou, ulei de pește, caviar. Printre alimentele vegetale bogate în ciuperci Ferola, seminte de floarea soarelui, lucerna, patrunjel, coada calului, urzica.

Vitamina E hipovitaminoza

Vitamina E (tocoferol) - o vitamina solubila in grasimi. Este un antioxidant puternic, care îmbunătățește nutriția celulelor incetineste procesul de imbatranire, intareste peretii vaselor de sange si miocardului (muschiul inimii), previne formarea cheagurilor de sange, intareste sistemul imunitar, îmbunătățirea circulației periferice, promovează absorbția vitaminei A. La corp tocoferol insuficiență având piele uscată, a redus acuitatea vizuala, unghii casante, distrofie musculară, anemie, modificări degenerative ale miocardului. Suferă sistemul de reproducere. 

Necesarul zilnic de tocoferol pentru sugari devine 3-4 UI (de obicei, obține complet lapte matern), copiii preșcolari - 6-7 elevi UI - 7-8 UI.

În cantitate suficientă este conținută în alimente, cum ar fi uleiurile vegetale (de măsline, arganavoe), germeni de grâu, mere, migdale, alune, cereale, leguminoase, legume cu frunze verzi, pâine integrală, nuci, varza, trandafir sălbatic, soia. Dintre produsele de origine animală care sunt bogate în ouă, ficat, lapte și produse lactate, carne de vită, untura de porc. 

Doctor Pavlyuk AP