Brânză pentru sugari: atunci când pentru a începe să dea și cum să gătească?

Copil deoarece acestea cresc mai mari ar trebui să primească alimente complementare cu o calitate, hrănitoare și alimente sănătoase, pe care le sunt extrem de necesare ca sursă de energie. Unul dintre produsele cele mai valoroase, care trebuie să primească copilul, este brânză. Utilizarea sa, în practică, ei știu totul. Aceasta este o sursă de calciu și fosfor, vitamina B2, acid folic, precum fungi kefir care afectează în mod benefic microflorei intestinale.

Consumul de brânză va contribui la formarea corespunzătoare a oaselor și a dinților de copil, normalizarea proceselor metabolice, funcționarea normală a mușchiului inimii, sistemului nervos, ficat, precum și un impact pozitiv asupra creșterii copilului și starea generala de sanatate. De asemenea, caș, în special acasă cuprinde concentrat de proteine ​​din lapte, care este materialul pentru formarea organelor imune, celule și enzime. În acest sens, se pune mulți părinți întrebarea când puteți introduce produsul cel mai valoros în regimul alimentar al copilului și cum să-l facă acasă de unul singur?

Atunci când este posibil pentru a da cheagul un copil care alăptează?

La întrebarea de la ce vârstă un copil poate mânca brânză, este imposibil să se răspundă fără echivoc. De obicei, acesta este administrat în dieta de alimente pentru copii aproximativ 8-9 luni. Este foarte important, în cazul în care nu alergic la brânză a apărut sugari.

În cazul în care orice reacții suspecte ale corpului copilului la un produs nou, este mai bine să se amâne introducerea de alimente pentru un timp și apoi încercați să hrănească brânză copil mai târziu.

Se crede că până la vârsta de 8 luni nu este nevoie pentru a da un cheag de copil, mai ales atunci când alăptează, deoarece toate substanțele nutritive necesare pentru copilul primește lapte matern. În ceea ce privește amestecurile de lapte adaptate, care sunt destinate pentru hrănirea artificială, ele au, de asemenea, o compoziție echilibrată și să conțină toate vitaminele necesare, minerale si nutrienti pentru dezvoltarea normală și de creștere a copilului. Singura excepție poate fi copiii care suferă rahitism. Pentru ei, puteți începe să facă brânză de la aproximativ 7 luni de vârstă.
introducerea prea devreme de brânză de vaci în dieta de alimente pentru copii poate declanșa o tulburare metabolică, ceea ce va supraabundența de proteine ​​în puterea dieta grudnichka. De asemenea, în cazul în care copilul dumneavoastră are prea fontanela de închidere rapidă, apoi cu introducerea de brânză de vaci în dieta nu ar trebui să se grăbească.

Se crede că perioada optimă pentru a începe să ofere brânza copil, este momentul în care a fost deja familiarizat cu nada ca un piure de legume, fructe și cereale. Ca orice alte produse alimentare noi, începe să dea caș ar trebui să fie o doză minimă de aproximativ 0.5-1 linguriță, cu atenție în timp ce având în vedere reacția copilului. În absența unor alergii, aportul zilnic de brânză pentru un copil sub vârsta de 1 an, poate fi de aproximativ 50 de grame.

Cum de a găti copii brânză acasă?

Branza de vaci poate da copilului, atât în ​​formă pură și cu adaos de cookie-uri. Mai mult decât atât, în casa cheagului pot fi preparate gustoase budinca cu fructe și chiar produc caș independent. Asigurați-brânză de casă, pur și simplu pentru că există mai multe retete pentru prepararea sa de astăzi. Acest produs poate fi părinții încrezător, pentru că nu va fi conservanți dăunătoare prezente, materiale de umplutură artificiale și coloranți, care pot satisface în mod frecvent în produsele de cumpărături.

Desigur, mult mai ușor de a cumpăra în magazin este deja fierte brânză de vaci pentru un copil care este gata pentru utilizare și nu necesită tratamente termice suplimentare. Cea mai bună opțiune în acest caz, ar tvorozhok a căror termen de valabilitate nu este prea lung. De asemenea, asigurați-vă că să acorde o atenție la data de data de producție și sfârșitul consumului de produse.

Una dintre retetele cele mai tradiționale de brânză în casă, este următoarea:

1. aproximativ 1 litru de lapte trebuie fiert si se lasa sa se raceasca la o temperatura de 35 de grade;
2. Se adauga laptele fiert refrigerate 50 de grame de aluat, care pot servi ca smantana, iaurt sau iaurt;
3. lăsați ferment lapte timp de câteva ore, astfel încât sa transformat acru;
4. lapte acru pentru a pune într-o baie de apă timp de 30-40 minute la foc mic;
5. apoi conținutul se bizui pe o sită cu un tifon, pentru ochelari covăsit.

preparate de casă condiții de caș, puteți pisa într-un blender, se adauga boabe interne, fructe sau gem, și frumos pentru a decora vasul este gata să mănânce. Copilul va fi nu numai interesant și plăcut să-l mănânce, se va extinde, de asemenea, preferințele sale gustative și va aduce o mulțime de beneficii pentru organism în creștere.