Reguli pentru introducerea primului coagulului hrănirea copilului

Produsele lactate în regimul alimentar al copilului nu sunt mai puțin importante decât terci, piure, suc, lapte matern. Branza de vaci la prima masă - produs serios, a cărui introducere trebuie să fie atent și alfabetizați. Cât de bogat în substanțe valoroase de produs activ, deoarece poate fi periculos dacă observarea în mod necorespunzător hrănire calendarul și volumul de băut.

Branza de vaci nu este cel mai ușor de produs pentru sistemul digestiv fragil al copilului, deci nu este de obicei recomandat să-l introducă înainte de 6-8 luni

Când se administrează în Lure tvorozhok

Curd introdus în dieta copilului la 8 luni viață. Acestea sunt termeni standard, care sunt recomandate de catre medici pediatri pentru copiii care au primit nutriție naturale. Introducerea produsului din lapte fermentat este precedat de mirajul de piure de legume, cereale și conserve din carne. Deci, copilul reconstruit treptat la masa comună, cu creșterea formule adaptate de înlocuire și laptele matern.

Tvorozhok ca o primă de alimentare poate avea alte perioade de administrare. Indicații pentru o schimbare în momentul în jos, după cum urmează:

• creștere în greutate slabă;
• rahitismul;
• hrănire artificială de la naștere;
• deficit de calciu;
• anemie.

În cazul în care copilul se caracterizează prin prezența a două puncte de alimente complementare menționate (caș) este administrat în 6-7 luni. De ce este important și util acest produs? Branza de vaci este extrem de bogată în proteine, calciu și fosfor. Ea are o multime de acid folic, vitamina B2, grăsimi speciale din lapte, care este bine digerat de stomac pentru copii. Proteina este de a construi celule noi, calciu si fosfor, intarirea oaselor si a dintilor sunt formate, acid folic contribuie la dezvoltarea mentală, grăsime este o sursă de energie. In plus, bacteriile producătoare de acid lactic în masa de caș, îmbunătățirea microflorei intestinale contribuie la dezvoltarea celulelor imune, inhiba dezvoltarea germenilor patogeni.

In plus fata de coagulului hranire devreme acolo și așa-numita mai târziu, atunci când produsul este administrat la 9 luni, și chiar mai târziu. De obicei, este vorba de copii cu lapte supraponderali mama lui de primire, sau sunt predispuse la alergii la produsele lactate. Mai târziu, da brânza și firimiturile a căror Fontanelle se închide prea repede. Pe baza celor de mai sus, este posibil să se determine în mod independent, calendarul de alimente complementare, dar consultarea unui medic pediatru este încă necesar.

Pentru a începe cu nada de brânză au nevoie de o jumătate de linguriță de ceai - astfel încât copilul va fi mai ușor pentru organism să adopte un nou produs

După cum a introdus în nada caș

Alimentele bogate în proteine ​​și grăsimi, sunt digerate mai complicate decât bunătăți carbohidrați. Acest tip de sarcină pe tractul digestiv și rinichii copilului. De aceea, medicii recomanda incepand alimente solide cu 0,5 linguriță de coagulului de licitație. Cel mai probabil, copilul nu este dragoste prea acest fel de mâncare, cu atât mai mult că nu a mâncat. firimiturile de brânză oferit zilnic nu mai târziu de 18 ore. Deoarece acesta este un produs suplimentar pentru vasul principal, acesta este dat după terci, supa sau piureul. Etapa finală în timpul alimentării copilului înainte de ani este laptele mamei sau a unui amestec. Ele pot fi spălate în jos cu brânză de vaci.

Branza de vaci, precum și alte tipuri de alimente complementare, oferă cu o lingura. Treptat 0,5 h. L. volumul de produs din lapte fermentat este ajustat la 20-30 de grame. Chiar dacă firimiturile a plăcut acest fel de mâncare, este important să se știe când să se oprească. Pentru un copil de până la un an, rata nu trebuie să depășească 50 de grame, indiferent de conținutul de grăsime. Apropo, pentru prima alimentare este adecvat numai scăzut de grăsime brânză de vaci de 1% iaurt și lapte. Acest lucru este valabil mai ales pentru acei copii care sunt dificil de digerat grăsimi animale și zahăr din lapte (lactoză).

Branza de vaci pentru un copil de până la un an pentru a fi naturale, nu conțin arome, stabilizatori, conservanți și alte „chimie“. Ele afectează procesul de digestie este deja produs complex, provoacă alergii si probleme la nivelul tractului gastro-intestinal. La doar câteva săptămâni după prima brânză de vaci de hrănire în ea puteți adăuga piure de fructe.

Branza de vaci pentru a atrage mai bine pentru a găti acasă și nu-l stoca mai mult de o zi

Cum de a găti brânză pentru a atrage

Cumpara gata făcute brânză de vaci pentru un copil nu este o problemă. Dar, acest produs trebuie să fie într-adevăr în stare proaspătă, cât mai mult posibil - o singură zi, asa ca cel mai bine să-l gătească acasă din produsele uzuale dovedite fără aditivi este. Cei mai mulți copii iubesc așa-numitul cheagul de dulce. Acesta este fabricat din lapte sau smântână cu adaos de iaurt. Dar prima brânză de vaci este mai bine să gătească de la unul din chefir. Pentru aceasta se potrivesc copiii cu 1 la suta kefirchik.

Cum să se pregătească brânză pentru prima cunoștință cu ea copilul? Având în vedere că produsul final va avea nevoie de foarte puțin, suficient pentru a lua 200 ml de iaurt.

1. Se toarnă iaurtul într-o cratiță mică sau un recipient de sticlă.
2. Puneți recipientul într-o oală mare de apă.
3. Apa, se aduce la fierbere, dar nu se fierbe la foc mare.
4. Când iaurtul va începe să se curbeze, îndepărtează de la căldură.
5. Tilt care rezultă caș pe un ecran, se răcească și mai mult pentru a apăsa atunci când este necesar.
6. În cazul în care masa este de a nu fi în întregime uniformă, frecati printr-o sită sau cheesecloth.
7. Produsul este gata de utilizare.
8. Toate materialele utilizate în procesul de aparate de gătit trebuie să fie la fel de sterilă.

În cazul în care copilul toate digestie bună, nici un semn de alergie la laptele de vacă, puteți găti o brânză de vaci delicios. Acest lucru va necesita 200 ml de lapte fiert si 2 linguri de lapte bătut. Toate turnat în tigaie și se pune pe un foc lent. După aproximativ 15 minute, masa va începe să se onduleze, obtinerea de tipul și consistența brânzei de licitație. Produs aruncă într-o sită pentru a scăpa de ser în exces. Conform acestui caș reteta este un gust mai neutru, ușor dulce.

Mai există o rețetă comună pentru coagulului copii. Pe un pahar (200 ml) a fost adus la fierbere lapte se adaugă 10 ml de clorură de calciu (vândute în farmacii în fiole). Pan de pe foc, pentru că laptele se prăbușește repede. Calcinat produs delicios lapte este gata.

Unele mame ca plămadă pentru brânza de vaci iaurt și utilizate bifidopreparaty. laktobakterin adecvate, bifidumbacterin și altele. Ele pot fi făcute din lapte în timpul zilei, pentru a obține un util, bogat în lactic iaurt bacilul de acid, de la care mai târziu a face brânză.

Păstrați orice caș poate fi nu mai mult de o zi, și este mai bine pentru a da copilului un proaspăt preparat. Atunci când refuzul categoric copil din acest produs poate îmbunătăți gustul alimentelor și a face mai atractiv pentru copilul cu ajutorul de fructoză. Dar, în acest caz, ar trebui să ne așteptăm modificări ale gustului și preferințele în raport cu alte produse.