Clatite cu umplutura

ingrediente:

• - apă minerală - 1500 ml.
• - făină - 150 g
• - Ouă de pui - 3 buc.
• - bicarbonat de sodiu - jumătate linguriță ..
• - zahăr și sare - la latitudinea ta.
• - ulei de floarea soarelui - 2 linguri. l.
• - Ierburi uscate - 1 vârf de cuțit
• - morcov - 3 buc.
• - amestec de condimente - la alegerea ta.
• - ceapa - 1-2 bucati.
• - patrunjel uscat - la alegerea ta.

Reteta:

1. Într-un amestec de ouă se amestecă oală mediu, apă, zahăr, sare, piper și ierburi. Se amestecă ingredientele. Adăugați făina și se amestecă până la omogenizare, pentru a elimina test de bulgări în cazul în care acestea s-au format. Adăugați un amestec de ulei de floarea soarelui, aluatul nostru este complet gata.

2. Pentru coacere aveți nevoie pentru a curăța tigaie cu proprietăți dorite se lipeasca. Convențional prăjire. În acest scop, trebuie să fie bine spălate și curățate de un depozit (acest lucru este ușor de realizat cu ajutorul sării, se toarnă sare în tigaie umedă și se încălzește, freca Yorshik și elimina depunerile de carbon), și înainte de a turna suprafața de lucru a aluatului trebuie să fie atent umezește cu ulei sau grăsime în cazul în care există unul disponibile.

3. Tigaia pregătit încălzit peste un foc. Atunci când vasul este încălzit se toarnă aluatul nostru, astfel încât nu a fost umplut cu spații. Puteți înclina tava în direcții diferite, astfel încât aluatul distribuită în mod egal.