Cum de a găti aricii

ingrediente:

• - carne de vită - 400 g
• - ceapa - 1 buc.
• - apă - 400 ml.
• - ceapa - 1 buc.
• - de orez - 1 cană
• - zahăr și sare după gust
• - ulei de floarea soarelui - 3 linguri. l.
• - Făină de grâu - 3 linguri. l.

reteta:

1. Bow curat și se taie bucăți mici, apoi se amestecă cu carne tocată și orez.

2. valt tocat carne de bile și un diametru de aproximativ 6 cm. Prăjește în ulei de floarea-soarelui timp de aproximativ 10 minute.

3. Într-o tigaie cu bile se toarnă apă și se adaugă condimentele. Fierbeti ușor timp de aproximativ 40 minute, amestecând din când în când.