Pui cu orez

ingrediente:

• - carne de pui - 1,5 kg.
• - orez fiert - 250 g
• - ceapa bec - 1 buc.
• - morcovi - 1 buc.
• - 2-3 catei de usturoi - pc.
• - prune uscate - 10 buc.
• - Greens - fascicul de podea
• - zahăr și sare - după gust
• - ienibahar sau - la alegerea ta
• - ulei de floarea soarelui

Reteta:

1. Pregătirea feluri de mâncare începe cu carne. carcasele de pui trebuie să vă spălați bine și resturile de pene pensate, taie excesul de grăsime și pielea dacă sunt disponibile.

2. prune uscate, se toarnă apă clocotită și se lasă să se umfle timp de aproximativ 15 minute. Dacă prune mai gras și cărnoasă această rețetă articol poate fi omisă. Se taie prune si ceapa cubulete, morcov triturează pe răzătoare medie și prăjit ceapa în ulei de floarea-soarelui.

3. orezul fiert pentru a se amesteca cu disponibilitatea ingredientelor noastre. Se adaugă la carnea tocată de usturoi fin tocat și ierburi proaspete. pui umplut fierte cu umplutura de orez. Că în procesul de pregătire a conținutului nu se verse din pui se poate coase, sau pur și simplu scobitorile înjunghiere

4. Ungeți suprafața exterioară a uleiului vegetal în carcasă sau vin. Bake de pui au nevoie de 45 de minute la 180 de grade. Servim și decora masa.