Buritos

Despre antena

Este delicios. Umplutura poate fi orice. Și nu știu ce să fac, dacă nu aveți o tigaie gratar sau pe gratar. Deoarece cuptorul se dovedește gustoase, dar nu asta. Și da, am decis pe un mod simplu de a face și nu a găti tortilla, tocmai a luat un lavas armean obișnuit -, de asemenea, sa dovedit delicioase.

ingrediente

• Lavaș armean Thin
  2 frunze
• Pentru umplutura:
  -
• cartofi
  4-5 buc
• Pentru sos:
  -
• morcovi
  1 buc
• cepe
  1 buc
• pasta de tomate
  2 linguri
• usturoi
  5-6 catei
• praf de chili
  dupa gust
• Sare, zahăr, condimente, plante aromatice
  dupa gust
• apă
  200-250 ml
• ulei vegetal
  2 linguri

instrucție

1. cartofi gateste și must în piure.
2. Se prepară sosul: se taie morcovii si ceapa, pune intr-o tigaie, se adaugă ulei, tomate, sare, zahăr și condimente, se amestecă bine și cald. Se toarnă apă și se fierbe pana cand se inmoaie si cumpere grosimea dorită, se adaugă ierburi proaspete și usturoi, se amestecă.
3. Ia pâine pita, răspândit, distribuim jumătate cartofii si jumatate din sosul de pe partea de sus, înveliți, cum ar fi o clătită
4. Roll pus pe o tigaie, gratar, si gatiti pe a doua rolă, a pus lângă primul.
5. Cuptor timp de 10 minute, de cotitură.
6. Scoateți și bucurați-vă.