Când aveți nevoie de o dieta fara gluten
respingere completă a produselor alimentare, ca parte, care conține proteine vegetale de grâu, secară, orz și ovăz - care este esența unei diete fără gluten.
De la respectarea strictă va depinde de sănătate, de dezvoltare, de creștere, metabolismul propriu-zis al copilului.
Glutenul - este gluten, proteine vegetale a unor cereale. Mai precis, produsul interacțiunii dintre două proteine: prolamine și gluteline. In unele boli, consumul de gluten dă reacția cea mai neașteptată a corpului de la erupții cutanate și tulburări digestive la leziuni cerebrale severe.
motive
Copiii cu boala celiaca sunt destinate să urmeze cu strictețe o dietă pe tot parcursul vieții.
autismul
Tractul gastro-intestinal al unui copil cu ASD nu scindează proteinele din cereale. Există o relație strânsă între dezvoltarea psihică a copilului și puterea sa specială.
Peptidele - nu sunt digerate complet proteinele tind să se acumuleze în organism, care afectează creierul și cauzează copilul comportament autist. În plus față de gluteni periculoase pentru un copil cu autism sunt cazeina - proteine din lapte.
dificultăți
să respecte cu strictețe dieta fara gluten este foarte dificil, din cauza produselor interzise includ bomboane, produse de patiserie, ciocolata, copii favorit. Părinții trebuie să monitorizeze în mod constant copilul meniu în centrele de îngrijire a copilului și școli, să-și reconsidere dieta lor, să studieze cu atenție compoziția produselor de pe piață, dar nu există nici o alternativă.
Dieta și aderarea strictă a - singura sansa pentru un copil de a trăi o viață normală, plină.
meniu
Eliminați din produsele dieta copilului care conțin proteine de cereale, nu înseamnă să-l meniu monoton face. Există multe retete care nu contin gluten, de la care se poate face un meniu echilibrat pentru copilul lor.
- Principalele produse: pește, carne, fructe și legume, produse de patiserie pe bază de orez, hrisca, soia, făină de pui-de mazăre;
- Produse autorizate: cartofi, ouă, produse lactate, leguminoase și soia, orez, grâu, zahăr, unt și altele;
- produse interzise: boabe glyutenosoderzhaschie (ovăz, orz, grâu, secară).
Periculos pentru copil sunt, de asemenea, bomboane, inghetata, mese, pesmet, fast-food, snacks-uri, stick-uri de crab și cârnați, cacao, sosuri. În cazul în care copilul dumneavoastră are nevoie de o dietă fără gluten, pentru a primi o regulă strictă: să controleze compoziția oricărui produs. Gluten poate fi conținută într-un complet inofensiv și familiar pentru toate produsele alimentare.
Dar mă întreb: este posibil de a avea un copil dupa o infectie intestinala, pentru a recupera?
material pentru tinerele mame vă va spune ce ar trebui să hrănească copilul cu pneumonie.
rație
Atunci când dieta fara gluten este recomandat să împartă mese:
- mic dejun: Mei terci de lapte, ceai;
- Pranz: iaurt, biscuiți din făină de soia;
- prânz: Hrișcă supa, piure de cartofi, pește fiert, compoturi de fructe;
- Snack: suc de fructe;
- cina: budinca de orez, de coacere fără gluten.
concluzie
Pe Internet și publicațiile tipărite colectate o varietate de rețete pentru prăjituri de casă, pe care le puteți mânca un copil, care este situat pe un regim alimentar strict. Și pe rafturile supermarket-uri pot fi găsite fără gluten paste, cereale, cereale pentru micul dejun, pâine și dulciuri. Principalul lucru este de a organiza produsele alimentare în mod corect și pentru a monitoriza meniul copilului cu atenție. Chiar și defecte minore și erori în dieta va provoca daune extrem de mari pentru corpul copilului.
- Boala celiaca la copii. Simptome si tratament
- Beneficiile de terci de cereale pentru copii. Cum de a introduce alimente solide cereale. Gluten si…
- Boala celiaca la copii
- Cereale fără gluten
- Boala celiaca la copii
- Cum sa scapi de boala celiaca la un copil?
- Când pot da copii pâine
- Meniu pentru copii in boala celiaca
- Care cereale este dată în primele alimente complementare?
- Gris - mai mult rău decât bine?
- Fulgi de ovăz pentru sugari
- Munk pentru sugari
- Dieta fara gluten pentru copii
- Lure un copil de luni de zile
- La ce varsta copilul poate fi dat terci și cum să gătească?
- Codul puteți începe alimentarea cu pâine grudnichka? Care soiuri de a alege?
- Terci de ovăz pentru copii sub un an
- La ce varsta poate un copil care alăptează terci și cum să-l gătească?
- Grișul în alimente pentru copii
- Gluten în alimente pentru copii
- Boala celiaca la copii