Rețete de coacere

Reteta covrigi delicioase cu scorțișoară

În primul rând trebuie să ne pregătim fiertură, aceasta trebuie să ia o cana de lapte și încălziți-l la temperatura camerei. Apoi, trebuie să ia o lingură de drojdie uscată, și le toarnă în laptele cald și se amestecă bine până când drojdia dizolvată în lapte, în amestec, trebuie sa adaugati doua linguri de faina si zahar. Amestecul de preparare a cafelei rezultat bine si se pune deoparte într-un loc cald pentru a ridica.

Apoi ia patru grame de făină, se cerne bine, face la lot a fost aer. În făina cernută se adaugă pyatdesyat sută de grame de margarină pre-ras, cu atenție și se macină pe mâini cu faina si margarina. Din care rezultă deal colectarea de masă și face o adâncitură în care ne toarnă venirea noastră în Brew.

După aceea trebuie să framanta aluatul. Ei bine amestecat aluat gata pentru a fi pus în frigider timp de aproximativ patruzeci de minute.

aluat refrigerat trebuie scos din frigider și se taie în patru bucăți egale. Fiecare piesă de încercare trebuie să se deruleze în grosimea clătită de aproximativ doi milimetri, să stropească zahăr și scorțișoară. Sahara va dura aproximativ un pahar, se adaugă scorțișoară la gust, cum doriți.

Fiecare dintre clătită noastre se taie in 8 bucati egale, atunci fiecare piesă este răsucit într-o chiflă. Pune covrigi preparate pe o foaie de copt, se coace grade pri180 până covrigi noastre nu sunt preobretut culoare frumoasă de aur. Când trebuie să se răcească în jos covrigi lor, se presara cu zahar pudra.

Iaurt ruladă cu zmeură

Pentru a începe, trebuie să vă deconectați albușul de gălbenușurile, avem nevoie de proteine ​​4 și 4 gălbenușuri de ou. În continuare, se bate bine proteine ​​cu un praf de sare, până la obținerea spumei. De asemenea, trebuie sa amestecati galbenusurile cu zahar si vanilie.

Zahăr avem nevoie de 60 de grame și vanilie 1 linguriță. Gălbenușurile care introduc treptat 60 g de făină și se amestecă, apoi se adaugă masa rezultată este albuș de ou bătut cu blândețe.

Finit răspândit aluat pe o foaie de copt, stratul de hârtie de copt rovnenko pus. Și setați aluatul într-un cuptor de 200 grade preîncălzit timp de aproximativ zece minute. In timp ce aluatul nostru este copt, ia 3 placa de gelatină și să le înmoaie în apă timp de câteva minute.

Stoarce sucul de la o lamaie si se fierbe, se lasa sa se raceasca putin si se adauga pyatdesyat sute de grame de iaurt si restul de zahar. Se scoate din cuptor, gata tortul și locul pe un prosop uscat, perie umplere nostru iaurt obținut și de top, cu sute de douăzeci și cinci de grame de zmeură.

Rulati tortul cu completarea sulul și pune-l în frigider. Pentru a rostogolească nu este rupt, înveliți într-un prosop. Serviti rola trebuie să fie tăiate în bucăți.

Muffins cu coaja de lamaie

nuzno Inițial Incalziti cuptorul la 200 de grade, și pentru a pregăti cotele de coacere, acestea trebuie să fie unse.

Pentru testare, trebuie să luăm două căni de faina, jumatate de cana de zahar, trei lingurite praf de copt pentru aluat, si o lingura de coaja. Masa rezultată se amestecă bine.

Se amestecă bine și un pic măturică un ou si jumatate de cana de lapte, se adaugă 0,3 cani de ulei de floarea-soarelui. În plus, este necesar să se combine amestec unele cu altele și se amestecă bine.

Impose aluatul într-o formă de umplere doar două treimi din volumul. Se dă la cuptor timp de aproximativ 25 de minute, verificați disponibilitatea cu o scobitoare. Gata pentru a schimba briose într-o placă.