Aluat Kurnik

ingrediente:

• Făină - aproximativ 4 cani,
• Ouă 2 buc - ,.
• Zahăr - 1 lingura,
• Sare - 1 linguriță,
• Iaurt - 0,5 litri,
• Cream margarina - 250 g ambalaj

Aluatul pentru prepararea Kornik margarina preparată în modul următor.

În forma se toarnă lapte acru (se poate substitui iaurt) pentru test. Se adaugă la sare, zahăr, ouă și margarina (margarina trebuie să stea un timp la temperatura camerei, până când devine suficient de moale). Toate se amestecă bine.

Apoi începe frământarea actuale. Agitarea cu o lingura pentru a se toarnă făină după cum este necesar. Aluatul va fi mai devreme destul de gros. Apoi vom trece la amestecare manuala, cu adăugare periodică de făină.

Apoi am pus aluatul pe masă (făină pripylenny înainte) și framanta-l la o stare de flexibil (trebuie să fie la fel ca argila).

Kurnik aluatul este gata.