Tort zebră
Ingrediente pentru tort
Pentru a prepara aluatul:
- Yaytso- 6 buc
- 3 căni de zahăr pesok-
- Margarin- 200 g
- Cream (grăsime) - 300 g
- Făină (grad 1) - 350 g
- sodat 189- ch. L.
- Cafea-1,5 art. l.
- Lemn de bara orehi- anilor 80
Pentru a pregăti Fudge:
- Cream (grăsime) - 3 linguri. l.
- 60 g ulei
- zahăr Pesok- 4 linguri. l.
- Coffe 1 lingura. l.
Rețetă pentru „Zebra“ de tort:
1. topit margarina pentru a se pisa cu o jumătate mai mare de zahăr.
2. Într-o tigaie separat, se amestecă ouăle și restul de zahăr și se amestecă totul folosind un mixer sau un tel.
3. Se adaugă margarina amestecat cu zahăr și se amestecă ou.
4. Adăugați praful de copt si crema de sodiu. Un mix bun. Se toarnă masa rezultată la margarina și ou și se amestecă.
5. In masa se adauga faina, apoi se amestecă din nou.
6. Tot aluatul să se împartă în jumătate.
7. În prima jumătate a aluatului pentru a umple cafeaua măcinată fin și se amestecă.
8. Matrițele sunt bine răspândite cu unsoare și presarata cu faina (sau pus pe partea de jos a hârtiei pergament).
9. În centrul matrițelor pentru a turna 3 linguri de aluat unt.
10. Peste aluatul unt se toarnă 3 linguri de testare cafea.
11. Astfel răspândit alternativ strat cu strat, până la sfârșitul aluatului.
12. Se încălzește cuptorul la 190 de grade și se coace prăjitura timp de 1 oră, din când în când se uite, că nu s-ar fi ars.
13. Ceea ce nu ar arde tort, după ce se rumeneste pentru a acoperi partea de sus a foliei și să continue să se coace până la făcut.
14. Atunci când prăjitura este gata ar trebui să fie scos din cuptor si se lasa sa se raceasca un pic, apoi foarte atent pentru a obține prăjitura din matrițelor. Cu atenție, el poate fi un pic băț pentru a matrițelor.
15. După tort se răcească și se toarnă fondante trotted nuci zdrobite pădure.