Coșuri de nisip

ingrediente:

Pentru a prepara aluatul:

• - ulei - 250 g
• - zahăr - o jumătate de pahar.
• - smantana - jumatate de cana.
• - sare
• - bicarbonat de sodiu - 1 lingura
• - faina - 2 cani.

Pentru a prepara crema:

• - proteina din 5 oua.
• - zahăr - sticlă.

Reteta:

1. pisa ulei în firimituri se amesteca cu doua cani de faina.

2. Se adaugă și se amestecă smantana, suc, sare și zahăr.

3. Frământați aluatul elastic viscozitatea, medie.

4. cutii de copt unsă pan tort și pentru a umple un strat subțire de aluat pe perete. Cu aceste proporții vine aproximativ 30 de coșuri.

Cose trimite 5. Se coace în cuptor cu o temperatură de 200 de grade timp de aproximativ 10 minute.

6. Scoateți coșul din vasul de copt.

7. Proteina din oua se adauga zaharul si se bate până la starea spumoasa cu un mixer.

8. Proporțional umple coșurile cu ou bătut și trimite-l în cuptor timp de 10 minute, până când fierte.