Tort Praga

cea mai bună rețetă "Praga tort", Care se pot ocupa orice gazda.

Pentru aluat: 1 cutie de lapte condensat, faina 2 cani, 4 oua, 4 linguri cacao, 1 pachet de zahăr vanilat, 500 de grame de smântână, 2 cani zahar, 1 linguriță sifon.

Pentru crema: 1 poate de lapte condensat, 200 de grame de unt, 4 linguri cacao.

Pentru sirop: 200 ml. apa, 4 linguri zahar, 1 lingura. l. coniac.

1. Metoda de testare: ouă, lapte condensat și se amestecă de cacao și să înceapă bate cu un mixer (puteți manual). Adăugați la această masă de zahăr vanilat, smântână, zahăr, faina si bicarbonat de sodiu (bicarbonat de sodiu, trebuie să plătească întâi, aceasta trebuie să se adauge 1 linguriță de 5% otet sau suc de lamaie) .Vzbivaem aluatul pana se omogenizeaza, fără cocoloașe.

2. Incalziti cuptorul la 200 de grade. Se împarte aluatul în 2 bucăți și se coace 2 prăjituri sub formă de divizare (daca nu au forma, pan se potrivesc). turte finite tăiate în 2 părți și se lasă să se răcească până prepara sirop. Dacă nu doriți să taie straturile de tort, este posibil să se împartă aluatul în 4 bucăți și se coace 4 prăjituri separat, dar este nevoie de 2 ori mai mult.

3. Pentru a prepara siropul, se amestecă cu apă, zahăr și coniac și se pune în cuptorul cu microunde, așteptați până când zahărul sa dizolvat, opriți. sirop de impregnant sa răcit prăjituri.

4. Pentru crema: Bateti lapte condensat, unt de cacao și masă până la omogenizare.

5. lubrifiați cu atenție toate prăjituri cu cremă și scoateți tort în frigider și așteptați până când este saturată (câteva ore), dar cel mai bine să plece pe timp de noapte este.

Distribuiți pe rețelele sociale: