Plum-tort

Să ispechom brioșe împreună foarte moale, blând și aer cu stafide.

Produsele pe care le avea nevoie de:

• unt - 100 de grame
• smântână - 200 grame
• zahăr - 150 grame
• ouă - 3 bucăți
• stafide - 50 gr
• făină - 300 grame
• vanilie zahar - 1 Thing (într-o pungă)
• sifon - 1 linguriță
• otet - 1 lingura. lingură
• sare - 1 | 2 art. linguri

Pre-umple cu 100 de grame de stafide cu apă clocotită, se acoperă și se lasă zaparivatsya.

Apoi, trebuie să măturică 3 oua cu 150 de grame de zahăr. Se adaugă 200 de grame de smântână și un praf de sare și se amestecă. 200 de grame de unt topit, se adaugă la amestecul de ou și smântână. O linguriță de bicarbonat de sodiu pentru a stinge o lingura de otet si se toarna la fel aici.

Acum, cerne și se adaugă 300 de grame de făină, precum și stafide deja fierte si se extind peste aluat. Ar trebui să fie destul de gros, cum ar fi aluatul pentru clătite.

cutii brioșă unsa cu testul de umplere cu ulei de aproximativ două treimi formy.Pomestite briose viitoare într-un cuptor preîncălzit la 180 C și se coace 30 de minute sau pana se rumeneste. Dorința briose, puteți verifica cu un băț de lemn.

briose parfumați sunt gata, le presara cu zahar pudra. Bucurați-vă! Poftă bună!