Crema de tort

ingrediente:

• Cream (conținut de grăsime 30%) - 0,5 l.
• Zahăr pudră - 50 g
• Zahăr cu vanilie - 1 pachet.

Amestecă zahăr tos și zahăr vanilat și se pisa într-o râșniță de cafea pentru a obține o pulbere. Se răcește și crema oală, care se va amesteca smantana. Bateti crema mixer, decât când se începe cu o viteză redusă, treptat în creștere. După un timp, se toarnă zahăr pudră și bate pe. Odată ce vzobyutsya crema, vă puteți opri mixer. Acest lucru poate fi determinat prin textura aerului, care își păstrează forma.