Clatite din aluat de drojdie (3 la 7 ani)

preparare

Se dizolvă drojdia în lapte, se adaugă zahăr, sare, ou si 1 lingura. o lingură de făină, se amestecă bine și a pus într-un loc cald. După 10-15 de minute, introduceți făina rămasă în timp ce în mod continuu cu telul pentru a evita formarea de noduli și se lasă să crească într-un loc cald timp de 1-1,5 ore. clatite Fry pe o tigaie fierbinte cu ulei vegetal. Atunci când un tabel se toarna smantana.