Clatite cu lapte

Pentru a începe de gătit nu are nevoie atât de multă mâncare și foarte puțin timp.

• făină 1.5-2 cupe;
• un pahar de lapte;
• oua 2-3 bucăți (uita-te la dimensiunea);
• un sfert dintr-o linguriță de bicarbonat de sodiu;
• un vârf de cuțit de sare de masă;
• ulei vegetal de la 30 la 50 de grame și zahăr, care se adaugă la gust.

Procedeu de preparare a laptelui clatite: Mai întâi trebuie să facem cerne faina si separarea proteinelor din gălbenușuri de ou. Se adauga galbenusurile de ou, zahăr, sare, lapte, cu bicarbonat de otet hidratat de copt. se cântărește cu atenție. Bateti oul albii trebuie sa separat până la spumă vâscoasă. Apoi se adaugă la aluat. Un rănit bun.

Se încălzește tigaie, turnare 2 linguri de ulei vegetal. Intindeti pe skovoru preforme blinele lingura. clatite Fry cu lapte timp de două până la trei minute la foc moderat. Apoi se prăjește lapte Muffin pe de altă parte, pentru a identifica culoarea aurie. Prăji toate clătitele, în timp ce adăugarea, în cazul în care există un ulei vegetal nevoie. Se serveste clatite recomandate sub formă de căldură în combinație gem sau zahăr.