Clatite Sourdough

Video: Clatite Fishnet aluat acru

Despre antena

Clătite din aluat fara oua si fara drojdie, aluat. Cu toate acestea, am adăugat încă o cu o jumatate de cana de iaurt si un varf de cutit de bicarbonat de sodiu

Video: Clatite pe aluat. Cum se utilizează ferment

ingrediente

• făină de grâu
  2 cani
• sare, zahăr
  dupa gust
• apa este calda
  Cât de mult va
• ulei vegetal
  2 linguri
• drojdia care fermentează
  -
• făină de grâu
  3 linguri
• zahăr
  1 linguriță
• apă
  150 ml
• chefir
  0,5 cupe
• sifon
  ciupi

Video: Clătite pe solduri Sourdough

instrucție

1. Pentru a fermenta: Se amestecă făina, zahăr și apă, se acoperă și pus într-un loc cald pentru o zi
2. Atunci când demarorul este gata, se toarnă în iaurt, se adaugă sodă și se amestecă
3. Se amestecă într-un castron faina, zahar, sare, se adaugă drojdia, de ulei și apă suficientă pentru a obține de obicei aluat de clătite apos
4. Pan pentru a unge prima dată, pe o tigaie uscată pe aragaz
5. Acestea sunt sori delicioase obținute