Sos de lapte (de la 3 la 7 ani)

preparare

Făină de grâu să se usuce într-un cuptor sau într-o tigaie fără grăsime, astfel încât nu și-a schimbat culoarea, și se lasă să se răcească. Mash untul si se amesteca cu faina pana se omogenizeaza. Laptele se fierbe bucăți mici și pune-l într-un amestec de ulei cu faina, amestecand constant. Când amestecul se îngroașă, se adaugă sare, zahăr și se amestecă din nou la fierbere și se îndepărtează de la căldură.