Spanac Piure (până la 1 an)

preparare

Spanac merge cu atenție, îndepărtați porțiunile de rădăcină, se spală de mai multe ori în apă curgătoare și să treacă o sită. Când este drenată apa, pune spanacul intr-o tigaie, se adauga 1/4 h. Linguri de unt și se fierbe până complet moale. Spanac fierte frecat printr-o sită, se pune în lapte adus la fierbere, se adaugă la preuscat anterior într-o tigaie, se răcește și se amestecă cu 3/4 ore. Linguri de unt, făină de grâu, puțină sare și se fierbe timp de 2-3 minute, amestecând bine.