Supa cu ficat de pui

Despre antena

supa de lumină la a doua din ficat.

ingrediente

• 0,5 kg de ficat de pui
  ...
• cartofi
  4-5
• bec
  1
• morcov
  1
• 0,5 cani de vermicelli-păienjeniș
• sare
• frunze de dafin
• condimente

instrucție

1. Ficat spălat, tăiat, nu se fierbe timp de multa apa, iar prima scurgere supa
2. Se toarnă ficatul de o altă porție de apă pură.
3. Se fierbe timp de 15-20 de minute
4. adauga ceapa tocata, morcov ras, cartofi cubulete.
5. Gatiti timp de încă 15 minute.
6. Produse făinoase păienjeniș-prăjește într-o tigaie uscată până la culoare caramel, se adaugă cu atenție la supa
7. Se adaugă sare, se condimentează cu mirodenii
8. Gatiti timp de încă 5 minute.
9. Se serveste cu smantana.