Barci de legume

Video: barci vinete cu legume și carne

Despre antena

O opțiune bună pe Ekadasi.

ingrediente

• țelină
  3 buc
• radacina de telina
  o mică bucată de foarte
• broccoli
  1 boboci de flori
• brânză
  30 grame
• cartofi piure
  1-2 linguri (Opțional)
• ulei de floarea soarelui
  1 linguriță
• Ardei rosu (acută sau boia)
  dupa gust

Video: Cum de a face bărci din dovlecei cu carne și legume

instrucție

1. Legume, cu excepția tulpinilor, se taie în cuburi mici, se amesteca cu piure de cartofi.
2. Tulpinile spălare, îndepărtați partea inferioară și se taie transversal în 2-3 părți
3. Brânză tăiat în cuburi
4. Tulpini umplute cu carne tocată, a pus pe partea de sus a brânzei. Pune într-un cuptor cu 200-220 grade preîncălzit timp de 20-30 minute
5. Atunci când brânza podplava, se presara cu piper, dar este de a gusta