Pate cu macrou afumat

ingrediente

• Gata de hrean - 2 linguri. l.
  Macrou afumat (medie) - 1 buc.
  crema Syr 2 linguri. l.
  lamaie, suc de numai - 1/2
  smântână groasă - 2 linguri. l.
  un amestec de piper - după gust

Se taie jumatate de lamaie cu menajera elimina flotorul sau coaja, stoarce sucul din pulpa. Macrou demonta, elimina măruntaie și oase. Intr-un blender aruncă smantana, hrean, suc de lamaie, coaja si crema de branza. Se bat pana se omogenizeaza.

Acolo a pus peștele și se continuă bătut cu telul timp de 10-15 secunde, astfel încât textura de pește a supraviețuit. Se adaugă un amestec de ardei și depunerea peremeshat.Pri răspândite pe felii de pâine.