Placinta de lamaie

6 portii Ai nevoie de:

• Făină - 1 cană
• zahăr pudră - sticlă
• Răcită și se taie în cuburi mici de unt - 6 linguri. l.
• pudră de cacao - sticlă
• oua mari - 3 bucati.
• Zahăr - 2/3 cana
• Crema grea - 1 cană
• Zest de la 1 lamaie si lime
• Suc de lămâie și 1 Layia
• sare de mare

1. Se amestecă cu un vârf de cuțit de sare făină cernută și zahăr pudră. Apoi se adaugă la pudră de cacao și unt. Unt cu faina trebuie frecate cu degetele pentru a forma cocoloașe, similar cu pesmet. Treptat se adaugă 1-2 linguri. l. apă și se amestecă foarte rece aluat până când încetează să adere la pereții vasului. Wrapping aluatul în film cu susul în jos, timp de 30 de minute într-un frigider.

2. Se prepară o tavă de copt (20 cm) cu flanșe mici, drepte și fund detașabil. Pune-l rostogoli aluatul, se taie excesul este. Acoperiți aluatul în formă de pergament și puneți deasupra încărcăturii, cum ar fi fasole uscată, orez sau alte bunuri pentru tort. Se coc la 200 de grade 15 minute. După ce scoateți hârtia cu sarcina, reducând temperatura la 170 de grade.

3. măturică temeinic ouale cu zaharul. Adăugați pentru a le coaja, suc de lămâie și lămâie și smântână. Se bat pana se omogenizeaza. Uniform distribui la baza tortului. Se dă la cuptor timp de 30-35 minute.

Scrierea o placinta de lamaie se răcească la temperatura camerei.

Distribuiți pe rețelele sociale: