Pește în sos alb (de la 1,5 la 3 ani)

Video: crap în sos de tomate

conținut

Video: crap în sos de tomate
Ingrediente
Video: cel mai mare pește din lume prins beluga sturionilor # 1490 kg
Preparare
Video: cum de a lega un costum pentru copii de până la 1,5 ani

ingrediente

100 g de pește (file salau, stiuca, cod)
1/2 h. Unt Linguri
1/4 de lamaie
2-3 linguri. linguri bulion de pește sau apa
Pentru sos:
100 g de bulion
1/2 h. Făină Linguri
1/2 h. Unt Linguri
2/3 Art. linguri de lapte
gălbenușul de ou 1/2
sare

Video: cel mai mare pește din lume prins Beluga sturionilor # 1490 kg

preparare

File de pește, curățate de piele și oase, a pus într-un vas larg (tocană de-pan), unsa cu unt. Stoarce de suc de lămâie, se toarnă peste pește, se condimentează cu sare, se adauga bulion sau apa (bulion pot fi preparate din piele, oase și capete de pește utilizat), închideți capacul o cratiță și se fierbe pestele timp de 20 de minute, până când fierte. După aceea, supa rezultată să se scurgă și se fierbe din ea un sos alb. Sosul fierbinte vă puteți turna gălbenuș de ou crud, lapte de pre-diluat, și se agită rapid. Pregatite de pește la sos și se aduce la masa.

La prepararea alb sos de cm. În „Rețete pentru produse alimentare pentru copii de la 3 la 7 ani (sosuri).