Cotlete din pește (de la 1,5 la 3 ani)

preparare

file de pește, curățat cu grijă de piele și oase, se spală, se taie în bucăți și carne tocată. Pâine albă înmuiată în lapte, se stoarce, se amestecă cu pește scrolled, sare, și cu atenție se amestecă și se toacă din nou. Din carnea tocată rezultată format chiftele, rola în pesmet și se prăjește în unt.