Manty

ingrediente

aluat:

• Nu este apă rece 1 cană
  1 ou
  Despre faina cupe
  sare

Pentru umplutura:

• Carne (nu tocată, mai bine fin tocat)
• 2-3 cepe (pentru a obține mai apetisant și aromate, mai bine un pic mai mult ceapa)
• Condimente după gust și condimente

Gătit găluște:

Aluat: făină (aproximativ un pahar pentru ochi), 1/2 cana de apa nu este rece, oul și puțină sare. Aluatul terminat trecem încet într-o pungă de plastic, dețin 40 minute, într-un loc încălzit.

Umplutura: carne, găluște umplute cu dovleac este deosebit de gustos. Acum am, de exemplu - carne de porc și de vită fin tocat, se amestecă bine cu ceapa, tocate în bucăți mici.