Chiftele de orez cu sos intr-o tigaie

chiftele de orez fierte în sos cu legume intr-o tigaie - este foarte gustos, satisfăcând, dar în același timp, masa dietetice, care este ideal pentru masa de prânz sau cină pentru copii.

Aceste chiftele cu sos, fierte într-o tigaie, poate fi servit cu o garnitură de hrișcă, paste sau o salata. De asemenea, ele pot fi folosite ca o masă completă fără aditivi, deoarece este format din orez, carne și legume.

Și puteți găti chiftele cu cartofi și se aplică de la ca atare.

Video: chiftele gustoase cu orez in sos de rosii reteta secreta cu un sos intr-o tigaie

Ingrediente necesare:

• carne tocată - trei sute de grame;
• Rice - o sută de grame;
• ou - un singur lucru;
• mare morcov - o rădăcină de legume;
• cepe mari - un cap;
• Suc de roșii natural - o sută de mililitri;
• Făină de grâu - pentru panificație;
• ulei vegetal (floarea soarelui) - prăjirea;
• frunze de dafin - două bucăți;
• cuisoare parfumat - două sau trei muguri;
• sare.

Video: perisoare. Tigaie. rețetă

Chiftelute cu sos intr-o tigaie - reteta cu fotografie:

Pasul 1. Pentru a începe cu orez, ea ne-am spală cu atenție în apă curgătoare, și apoi pus într-o oală, se toarnă o sută de grame de apă rece, a pus pe foc, și să aducă în mod normal, la fierbere.

Pasul 2 este apoi drenată orezul într-o sită, da excesul de lichid să se scurgă complet, iar orezul să se răcească.

Pasul 3. Adăugați toate orezul în carne tocată și se amestecă bine toate.

Pasul 4. După aceasta, încercarea de a conduce în carne tocată cu orez singur ou crud și se amestecă din nou. Sare dupa gust, ținând cont de faptul că masa de pregătire pentru copii și excesul de sare este de nedorit.

Pasul 5. înmuiate în mâinile apă caldă formează un mic chiftele plat și se prăbușește fiecare pe toate părțile din făină de grâu.

Etapa 6: Într-o tigaie, în care pre-încălzi ulei vegetal, se prăjește chiftelele cu fiecare dintre cele două părți, astfel încât este ușor rumenit.

Pasul 7. chiftele amestecă pliabilă cu fund tigaie, o oală sau cratiță la aproape unul de altul într-unul sau mai multe straturi, în funcție de dimensiunile de feluri de mâncare.

Etapa 8. Apoi se prepară legume pentru chiftelele de umplere. În acest scop, se purifică și se spală unul morcovi mari, apoi se taie în cercurile sale, aproximativ trei până la cinci milimetri grosime și se prăjește într-o tigaie separat cu ulei de floarea soarelui. După câteva minute, se adaugă inele de ceapa felii și roșii, protushivaem toate legumele împreună.

Etapa 9. Umplutura vegetal terminat turnat într-o tigaie cu chiftele și se umple cu apă, astfel încât numai lichid ascuns chiftele de suprafață. Alăturat platanul la fiert, apoi se fierbe un pic mai mult, până când gata de treizeci până la patruzeci de minute la foc minim.

chiftele de orez cu sos, compot intr-o tigaie - gata!